Les myrtilles sont remarquables pour améliorer la mémoire et peuvent même aider à prévenir le déclin cognitif.
Ces petits fruits regorgent de nutriments qui favorisent la santé du cerveau.
Une étude réalisée en 2012 a montré que la consommation hebdomadaire d’une seule portion de myrtilles fraîches pouvait ralentir la détérioration des fonctions cognitives.
De même, une étude réalisée en 2013 sur des souris de laboratoire a démontré que les myrtilles peuvent protéger le cerveau en éliminant les protéines nocives qui s’accumulent au fil du temps.
Mais ce n’est pas tout ! Vous pouvez cultiver vos propres myrtilles à la maison.
Qu’y a-t-il de mieux que cela ? Voici six étapes simples pour vous aider à cultiver des myrtilles dans votre jardin.
1. Choisissez un endroit propice à la plantation et préparez votre sol
Les plants de myrtilles se plaisent dans les endroits ensoleillés et bien drainés. Veillez à ce qu’ils soient plantés dans un sol bien préparé et exempt de mauvaises herbes.
L’humidité constante est cruciale, alors assurez-vous de fournir suffisamment d’eau pendant la croissance.
Un sol mal drainé nuira à la réussite de la culture. Pensez à utiliser des plates-formes surélevées pour obtenir des résultats optimaux.
Si vous ne disposez pas d’un espace de jardinage ou si vous vivez dans un petit appartement, les bacs de terrasse constituent une excellente alternative.
Veillez à ce que vos myrtilliers soient suffisamment espacés, idéalement d’environ deux pieds et demi de diamètre et d’un pied de profondeur pour chaque myrtillier.
Creusez un trou adéquat, enlevez environ la moitié de la terre existante et incorporez-y une quantité égale de mousse de tourbe préhumidifiée.
Si vous plantez dans des plates-bandes surélevées, mélangez à parts égales de la tourbe et des couennes, des tripes ou du terreau. Évitez d’utiliser les couennes de cèdre et de séquoia.
2. Laisser suffisamment d’espace aux myrtilliers
Maintenez une distance de 2 à 2,5 pieds entre les buissons, ou prévoyez un espace de 6 pieds pour un seul buisson. Si vous les plantez en rangées, espacez-les de 8 à 10 pieds.
3. Le processus de plantation
Les meilleures périodes pour planter des myrtilles sont le printemps et l’automne. Cependant, dans certaines régions, vous pouvez les planter tout au long de l’année.
Si vous travaillez avec de jeunes arbustes, retirez-les délicatement de leur contenant, puis rendez légèrement rugueuse la couche extérieure des racines des myrtilles.
Ajoutez environ un demi-pouce de terre de plantation en plus de la terre végétale, en la compactant autour des racines, puis terminez le remplissage avec le reste de la terre. N’oubliez pas d’arroser abondamment votre nouvelle plante.
4. Le paillage
La sciure de bois, le paillis de couenne, les tontes de gazon et les tripes acides sont idéaux pour le paillage.
Les plants de myrtilles ont des racines peu profondes, ce qui fait du paillis un ajout bénéfique.
Appliquez 2 à 4 pouces de paillis pour retenir l’humidité, éliminer les mauvaises herbes et ajouter de la matière organique.
Renouvelez l’application chaque année et n’oubliez pas d’éviter la sciure de cèdre et de séquoia.
5. La taille
Cette pratique renforcera vos arbustes et produira des fruits plus gros. Une fois que vos plantes commencent à pousser, veillez à les tailler régulièrement pour qu’elles restent suffisamment robustes pour porter des fruits.
Enlevez les fleurs qui apparaissent au début. Une taille régulière permet d’obtenir une plante forte et saine.
Conseils pour une bonne taille :
- Éliminez les excroissances au pied du myrtillier.
- Éliminez les bois morts.
- Couper les branches courtes et décolorées
- Éliminer environ la moitié du bois
6. Fertilisation
Privilégiez toujours les engrais organiques, la farine de sang et les graines de coton étant les plus efficaces. Évitez les engrais, car ils peuvent nuire à vos arbustes.
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