Soyons honnêtes : la plupart des arbres fruitiers n’aiment pas les sols humides.
Ils préfèrent un sol bien drainant qui contient des espaces ouverts susceptibles de retenir l’oxygène que les arbres absorbent par leurs racines.
Les cerisiers, les pruniers et les pêchers, par exemple, sont très sensibles aux sols humides et peuvent développer une pourriture des racines ou des maladies fongiques.
Les arbres fruitiers nains aux racines peu profondes sont également très malheureux dans un sol qui retient l’eau – la plupart d’entre eux préfèrent des conditions bien drainantes.
Cependant, si vous êtes confronté au défi de planter et de faire pousser des arbres fruitiers dans des cours et des jardins où l’humidité est un problème, ne vous inquiétez pas.
Certains arbres fruitiers aiment les sols humides, et certains s’épanouissent même dans ces conditions.
Ainsi, si l’endroit que vous avez réservé pour un verger domestique est souvent humide, n’utilisez pas les arbres traditionnels du verger domestique comme les pommiers ou les orangers !
Nous vous présentons ici quelques-uns des arbres fruitiers les plus fiables et les plus prolifiques pour les sols humides.
Les meilleurs arbres fruitiers pour les sols humides
Quels sont les arbres fruitiers qui aiment les sols humides ? Pratiquement aucun, même si les poires le supportent.
En fait, les meilleurs arbres fruitiers pour les sols humides sont les arbustes comme les myrtilles et les airelles.
Ces fruits sont assez adaptables et généreux dans leurs récoltes.
Voici donc quelques-uns des meilleurs choix pour les fruits qui s’accommodent aussi bien d’un sol humide que d’un sol sec.
1. Pawpaw
Le papayer peut pousser dans presque toutes les conditions d’ensoleillement, de l’ombre profonde à la pleine lumière.
Ce petit arbre tolère également les sols humides, bien qu’il préfère les sols bien drainés.
Pour cultiver des arbres fruitiers à papaye dans un sol humide, vous devrez planter au moins deux arbres différents pour obtenir une récolte de papaye.
Un arbre fruitier développe de jolies fleurs violet foncé sur les branches nues avant que les feuilles n’émergent. À la fin de l’été, les fruits apparaissent : des fruits sucrés, de la taille de votre poing.
Il faut agir rapidement lorsque les fruits du papayer sont mûrs, car ils attirent les écureuils affamés et d’autres animaux sauvages.
C’est un arbre fruitier attrayant à d’autres moments de l’année. Il offre une couleur automnale vive lorsque les feuilles jaunissent.
2. Les poires
Si vous voulez un arbre fruitier traditionnel pour votre verger domestique en sol humide, le meilleur choix est le poirier.
Les poires de toutes sortes tolèrent les sols lourds et même l’eau stagnante de temps en temps. Les poiriers européens et asiatiques (Pyrus communis, Pyrus pyrofolia) sont les arbres fruitiers qui tolèrent le mieux les sols humides.
Ils s’en sortent beaucoup mieux que les pommiers, les pêchers, les orangers ou les pruniers dans des conditions de sol humide.
Cela dit, les poires poussent mieux dans un sol profond et bien drainé que dans un sol humide.
Et si de l’eau stagnante recouvre le sol pendant de longues périodes, les poiriers ne seront pas heureux.
Néanmoins, si vous maintenez un drainage adéquat, ces arbres fruitiers sont parmi les plus prolifiques et les plus fiables pour votre paysage.
3. Airelle en corymbe
Si vous connaissez la production commerciale de canneberges en corymbe, vous savez que les champs sont régulièrement inondés pour maintenir la production.
En fait, on les appelle souvent des tourbières à canneberges. On les trouve principalement dans le nord-ouest du Pacifique.
Ces champs de canneberges ont un sol tourbeux acide et sont inondés, mais pas tout le temps.
Les airelles (Viburnum trilobum) aiment-elles pousser dans un sol constamment humide ? Pas exactement, mais l’inondation est utile pendant certaines phases de leur croissance.
L’inondation est utilisée en hiver pour former une épaisse couche de glace qui protège les bourgeons de l’airelle contre les pires rigueurs de l’hiver.
Au printemps, l’eau est pompée pour permettre aux plantes de pousser dans un sol humide. Ainsi, si vous cultivez des airelles en corymbe, l’humidité occasionnelle ne sera pas un obstacle à la fructification.
Lorsque les fruits mûrissent et sont prêts à être récoltés, les champs sont souvent inondés à nouveau pour faciliter la récolte en milieu humide.
Pendant leur période de croissance, les canneberges ne vivent pas sous l’eau. Mais ils s’accommodent bien d’un sol humide.
4. L’épine-vinette noire
Les arbustes d’armoise noire (Aronia melanocarp) présentent plusieurs caractéristiques ornementales : les jolies fleurs blanches, les baies noires acidulées et le feuillage brillant de l’automne.
Les baies sont considérées comme des super-aliments en raison de leur teneur élevée en antioxydants.
Le fruit est comestible. Mais il est très astringent lorsqu’il est cru et il est préférable de l’utiliser pour la cuisson. On peut en faire des confitures, des gelées ou d’autres aliments.
Ils se prêtent également bien à la préparation de smoothies. Récoltez-les à la fin de l’été ou au début de l’automne – et essayez d’arriver avant l’arrivée des oiseaux.
En plus d’être parmi les meilleurs arbres pour la culture en conteneur, ces plantes à baies sont extrêmement tolérantes aux sols humides et constituent un excellent choix de plantes fruitières pour les zones où le sol est lourd ou mal drainé.
Ils sont les vedettes des jardins de pluie et s’adaptent bien aux bords des étangs. À l’état sauvage, on les trouve dans les marécages, les dunes et les zones rocheuses.
5. Le kaki Fuyu
De nombreux kakis ont besoin d’un sol bien drainé pour croître et prospérer, mais une espèce – le Fuyu (également connu sous le nom de kaki asiatique ou japonais) – est connue pour sa capacité d’adaptation.
Le Fuyu (Diospyros kaki) tolère les sols humides et même les conditions marécageuses. C’est donc un bon choix pour un jardin dont le sol est humide.
Mais s’il accepte un sol humide, il ne pousse pas dans un sol gorgé d’eau. S’il y a trop d’eau dans le sol, l’arbre développera un pourrissement des racines.
La variété de kaki Fuyu est connue pour sa capacité d’adaptation.
Les kakis Fuyu sont de véritables délices dans le jardin. Le fruit est magnifique, ferme et arrondi, passant du vert au jaune puis à l’orange.
De plus, il est succulent et sucré. Un arbre adulte peut produire 50 livres de fruits, et ce dès la deuxième saison après la plantation.
Si vous cultivez un kaki dans votre jardin, il atteindra 10 m de haut et de large, quelle que soit l’exposition à la lumière, du plein soleil à la mi-ombre.
Enfin, les couleurs spectaculaires de l’arbre en automne illuminent le verger lorsque les feuilles brillent d’or, d’orange et de rouge.
Questions fréquemment posées
Les pêchers aiment-ils les sols humides ?
Non, en général, les pêchers ne tolèrent pas les sols humides. Si vous devez planter un pêcher sur un sol humide, essayez le porte-greffe nain “Pumiselect”.
Mais il est peut-être préférable de se tourner vers d’autres plantes fruitières comme les poires et les kakis.
Quels sont les arbres fruitiers qui poussent bien dans un sol argileux et mal drainé ?
Aucun arbre fruitier traditionnel ne préfère pousser dans un sol argileux mal drainé. Les poires s’en rapprochent le plus, car certaines variétés tolèrent un sol lourd avec de l’eau stagnante occasionnelle.
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