Les plantes qui aiment l’ombre sont adaptées à un très faible ensoleillement en raison de leur place dans le sous-étage de la forêt.
Comme le couvert des grands arbres et arbustes bloque jusqu’à 95 % de la lumière du soleil qui atteint le sol de la forêt, les plantes du sous-étage ont évolué pour utiliser le très peu de lumière qu’elles reçoivent pour la photosynthèse et la reproduction.
C’est la même chose dans le jardin, où les arbres, les bâtiments, les clôtures et autres structures créent des zones d’ombre où rien ne semble pouvoir pousser.
Mais il y a beaucoup de choix lorsqu’il s’agit de plantes à faible luminosité qui sont tout aussi uniques et belles que leurs homologues ensoleillées.
Avant de planter tes endroits ombragés, il est important de prendre le temps d’observer les conditions d’ombre dans ton lieu particulier.
Types d’ombre dans le jardin
Presque tous les jardins et arrière-cours sont ombragés à un moment ou à un autre de la journée, mais un certain nombre de facteurs influent sur la quantité et la qualité des parties ombragées.
L’orientation de ta maison et de ton jardin est un facteur important, car les expositions au sud seront ensoleillées la majeure partie de la journée, tandis que les expositions à l’ouest seront ombragées le matin, mais pleines de lumière l’après-midi.
Selon les structures qui se trouvent dans ton jardin et autour de celui-ci, la qualité de l’ombre variera. Il existe trois principaux types d’ombre à prendre en compte lors du choix des plantes à cultiver :
L ‘ombre partielle est définie comme un endroit qui ne reçoit la lumière du soleil que pendant une partie de la journée – entre 3 et 6 heures chaque jour.
L ‘ombre pommelée se trouve généralement dans les zones où les branches et les feuilles des arbres à feuilles caduques bloquent une partie, mais pas la totalité, de la lumière du soleil. Les plantes à l’ombre pommelée reçoivent généralement l’équivalent d’environ 3 heures de soleil par jour.
L’ombre totale est un site qui ne reçoit pratiquement pas de lumière du soleil. Elle est fréquente sous les conifères ou lorsqu’un mur ou une structure au nord bloque toute la lumière pendant toute la journée.
Plantes à fleurs pour l’ombre
Ces beautés n’ont pas besoin de beaucoup – ou pas du tout – de lumière directe du soleil pour ajouter un peu de gaieté à tes coins et recoins sombres :
1. Hortensia à grandes feuilles (Hydrangea macrophylla)
Avec environ 75 espèces au sein du genre, l’hortensia à grandes feuilles est l’un des plus cultivés dans le jardin domestique.
Arbuste à feuilles caduques avec d’énormes grappes de fleurs dont la couleur varie du violet au bleu en passant par le rose, selon que le pH du sol est acide ou basique, l’hortensia à grandes feuilles est un spécimen voyant qui s’épanouit dans les endroits sombres.
Zone de rusticité : 5 à 11
Exposition au soleil : De la mi-ombre à la pleine ombre
2. Lamier maculé (Lamium maculatum)
Plante vivace formant un tapis et poussant peu, l’ortie morte tachetée est à réserver aux endroits les plus sombres et les plus humides du jardin.
Il existe une douzaine de cultivars d’ortie morte tachetée, dont la plupart ont des feuilles argentées en forme de cœur, teintées de vert sur le bord, et fleurissent en épis de fleurs rose pâle à violet foncé qui rappellent les mufliers.
Zone de rusticité : 3 à 8
Exposition au soleil : De la mi-ombre à la pleine ombre
3. Astilbe (Astilbe spp.)
Un joli petit numéro qui aime un bon coin d’ombre, l’astilbe est une plante qui forme des touffes avec un feuillage plumeux et gracieux.
À la fin de l’été, l’astilbe produit de grands épis de fleurs minuscules qui forment de magnifiques panicules arquées de couleur blanche, pêche, rose et rouge foncé, selon le cultivar.
Zone de rusticité : 4 à 8
Exposition au soleil : De la mi-ombre à la pleine ombre
4. Digitale (Digitalis purpurea)
La digitale pourpre fleurit tôt dans la saison avec de grands épis floraux ornés de fleurs tubulaires densément emballées, de couleur blanche, rose ou violette.
Bien que la digitale soit techniquement une bisannuelle qui fleurit la deuxième année, elle s’auto-ensemence chaque saison pour former des colonies dont les périodes de floraison sont échelonnées.
Laisse certaines plantes monter en graines pour pouvoir en profiter année après année.
Zone de rusticité : 4 à 8
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
5. Hellébore (Helleborus orientalis)
Également connu sous le nom de rose de Lenton et de rose d’hiver, l’hellébore est une floraison très précoce qui peut égayer les jardins dès février et mars, même sous la neige.
Bien qu’il ne s’agisse pas d’une véritable rose, l’hellébore produit des pétales de 3 à 4 pouces qui ressemblent à ceux d’une rose et qui entourent une foule d’étamines jaunes. Disponibles en plusieurs teintes, les fleurs de l’hellébore restent en fleur pendant 8 à 10 semaines.
Zone de rusticité : 4 à 9
Exposition au soleil : De l’ombre partielle à l’ombre complète
6. Anémone des vents (Anemone blanda)
L’anémone ou fleur du vent est une plante à faible croissance qui se propage par auto-ensemencement et par rhizomes tubéreux.
Elle peut rapidement former des colonies dans tes zones ombragées et ensoleillées, créant un tapis de feuillage vert profondément lobé qui s’épanouit avec des fleurs ressemblant à des marguerites, de couleur bleue, blanche, rose ou violette.
Zone de rusticité : 5 à 8
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
7. Sceau de Salomon (Polygonatum odoratum)
Le sceau de Salomon est une beauté gracieuse qui émet chaque printemps de longues tiges arquées parsemées de feuilles vertes elliptiques. Lorsqu’elle est en fleur, une ligne de petites fleurs blanches tubulaires pend sous la tige, dégageant un doux parfum de lys.
Préférant la fraîcheur, l’humidité et l’ombre, le sceau de Salomon est mieux planté dans les zones ombragées par le soleil.
Zone de rusticité : 3 à 8
Exposition au soleil : De la mi-ombre à la pleine ombre
Plantes à feuillage pour l’ombre
En apportant de la couleur et de la texture tout au long de la saison, n’oublie pas d’ajouter des plantes à feuillage qui aiment l’ombre à tes coins d’ombre :
8. Coleus (Plectranthus scutellarioides)
Sélectionné et hybridé depuis l’époque victorienne, le coleus est disponible dans une gamme de teintes qui couvrent toutes les couleurs de l’arc-en-ciel, à l’exception du bleu véritable.
Les couleurs éclatantes de ses feuilles ovales et dentelées ont tendance à se ternir à la lumière directe du soleil, c’est pourquoi le coleus convient mieux aux zones plus sombres du jardin.
Les jardiniers qui habitent dans un climat plus frais peuvent hiverner le coleus en propageant des boutures dans l’eau et en le gardant à l’intérieur comme plante d’intérieur pour le replanter au printemps suivant.
Zone de rusticité : 10 à 11
Exposition au soleil : De l’ombre partielle à l’ombre complète
9. Hosta (Hosta spp.)
Avec un choix d’environ 6 000 cultivars d’hosta, le choix de taille et de couleur ne manque pas pour ce favori des jardins ombragés.
Faciles à entretenir et d’une longévité incroyable, les hostas se caractérisent par de larges feuilles ovales dont la taille varie de 1 pouce à 1 pied de diamètre. Le feuillage peut être d’une seule couleur ou d’une variation de blancs, de jaunes et de verts. Étonnamment, les pousses d’hosta du début du printemps sont comestibles.
Zone de rusticité : 3 à 9
Exposition au soleil : De la mi-ombre à la pleine ombre
10. Euonymus doré (Euonymus japonicus ‘Aureo-marginatus’)
L’euonymus doré ajoute un joli contraste visuel avec ses feuilles principalement jaune d’or teintées de vert au centre.
Plante ligneuse et grimpante, elle peut être cultivée en arbuste, taillée en haie ou dressée pour pousser le long d’un mur.
Zone de rusticité : 6 à 9
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
11. Heucherella (× Heucherella)
Issue de Heuchera (clochettes de corail) et de Tiarella (fleur de mousse), Heucherella est une plante compacte et montante dont les feuilles sont profondément lobées avec des nervures notables.
Choisis parmi des dizaines de cultivars en autant de couleurs et de variations, des tons de terre atténués aux rouges, violets et jaunes éblouissants.
Également connue sous le nom de clochettes moussues, l’Heucherella préfère un peu de soleil et l’ombre l’après-midi.
Zone de rusticité : 4 à 9
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
12. Pervenche commune (Vinca minor)
Un couvre-sol facile à vivre qui peut supporter beaucoup de soleil ou beaucoup d’ombre, la pervenche se répand rapidement le long du sol avec ses tiges traînantes ornées de feuilles persistantes, brillantes et ovales.
Elle fleurit tout au long de l’été et jusqu’à l’automne, avec un spectacle intermittent de fleurs pourpres bleutées à 5 pétales.
Zone de rusticité : 4 à 8
Exposition au soleil : Plein soleil à pleine ombre
13. Bouclier de Perse (Strobilanthes dyerianus)
Le bouclier persan égayera certainement un endroit morose du jardin avec ses feuilles ovales de couleur violette vibrante avec des veines distinctives qui atteignent chacune une longueur d’environ 8 pouces.
Bien que le bouclier persan puisse tolérer le plein soleil, il préfère un peu d’ombre et produira les pourpres les plus brillants lorsqu’il est planté à l’ombre partielle.
Mieux adapté aux climats sans gel, le bouclier persan est tout simplement trop étonnant pour ne pas être inclus dans cette liste. Il s’enracine facilement dans l’eau, alors prends des boutures chaque automne pour les faire passer l’hiver à l’intérieur et replante-les chaque printemps.
Zone de rusticité : 10 à 11
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
Fruits et légumes pour l’ombre
Bien que les plantes fruitières et potagères soient plus productives en plein soleil, il existe plusieurs cultivars qui peuvent tolérer d’être à l’ombre une partie de la journée :
14. Asperges (Asparagus officinalis)
Comme la plupart des plantes vivaces alimentaires, l’asperge aura besoin de 2 à 3 ans de croissance avant que tu puisses faire ta première récolte. Mais une fois établis, les plants d’asperges fourniront de la nourriture pendant de nombreuses années.
Les asperges peuvent tolérer un peu d’ombre tout au long de la journée. Essaie de trouver un endroit qui reçoit 6 heures de lumière du soleil pour une récolte plus productive.
Zone de rusticité : 4 à 9
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
15. Groseille (Ribes spp.)
Les groseilles rouges, roses et blanches (Ribes sativum) ainsi que les groseilles noires (Ribes nigrum) sont des arbustes de taille moyenne qui produisent des baies au goût prononcé.
Elles sont suffisamment sucrées pour être consommées fraîches de l’arbuste, mais les groseilles sont souvent réservées à la fabrication de confitures, de sauces et de sirops.
Un bon emplacement pour planter les groseilles est un endroit qui reçoit le soleil du matin et l’ombre de l’après-midi.
Zone de rusticité : 3 à 8
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
16. Groseille à maquereau (Ribes grossularia)
Autre membre de la famille des Ribes, la groseille à maquereau est un arbuste à baies super productif qui porte des fruits translucides de couleur verte, rouge, jaune et blanche, selon le cultivar spécifique. Les baies sont généralement prêtes à être récoltées en juillet.
Sucrées et riches en goût, les groseilles à maquereau peuvent être dégustées fraîches ou préparées en desserts et en confitures.
Zone de rusticité : 3 à 8
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
17. Oignons marcheurs égyptiens (Allium cepa var. proliferum)
Adaptation fascinante, les oignons marcheurs égyptiens produisent de petits bulbilles au sommet de leurs tiges (là où se trouveraient normalement les fleurs), ce qui les alourdit pour qu’ils touchent le sol et s’y établissent à nouveau.
Au fil des ans, ces oignons traversent littéralement le jardin, mais il est possible de les contenir en replantant les bulbes à l’endroit où tu voudrais qu’ils soient.
Zone de rusticité : 3 à 9
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
18. Ail (Allium sativum)
L’ail est généralement cultivé comme une plante annuelle qui nécessite des plantations fraîches chaque automne pour une récolte estivale la saison suivante.
Il suffit de laisser quelques plants en terre au moment de la récolte pour qu’ils reviennent année après année.
Pour assurer une bonne récolte d’ail chaque année, choisis un endroit qui reçoit entre 4 et 6 heures de soleil par jour.
Zone de rusticité : 2 à 10
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
19. Fougère autruche (Matteuccia struthiopteris)
Plante bien adaptée à l’obscurité, la fougère autruche porte des frondes plumeuses qui émergent d’une couronne de rhizomes chaque printemps.
Elle produit des crosses de fougères étroitement enroulées qui finiront par se déployer et se transformer en longues et larges frondes.
Laisse 2 à 3 ans à la plante pour s’établir avant de couper quelques petites têtes de violon au début de la saison, alors qu’elles sont encore tendres.
Elles peuvent être bouillies, cuites à la vapeur ou sautées dans du beurre pour un plat d’accompagnement savoureux et nutritif.
Zone de rusticité : 3 à 7
Exposition au soleil : De la mi-ombre à la pleine ombre
20. Poireaux sauvages (Allium tricoccum)
Les poireaux sauvages, également connus sous le nom de rampes, sont un légume de printemps originaire des forêts de l’est de l’Amérique du Nord.
Avec une saveur qui combine la ciboule et l’ail, les feuilles de poireau sauvage émergent d’un bulbe souterrain au tout début du printemps et dépérissent en été.
Une tige florale s’épanouit juste au moment où les feuilles se fanent pour disperser les graines pour la saison suivante.
Toutes les parties du poireau sauvage sont comestibles. Veille à les récolter tôt dans la saison, avant que la plante ne dépérisse, et une fois qu’une colonie de bonne taille s’est établie.
Les feuilles, les tiges et les bulbes peuvent être consommés frais ou hachés et utilisés comme arôme dans la cuisine.
Zone de rusticité : 4 à 7
Exposition au soleil : De la mi-ombre à la pleine ombre
Herbes pour l’ombre
Faciles à vivre et aromatiques, ces herbes sont faites pour l’ombre :
21. Menthe (Mentha spp.)
La menthe est un excellent choix pour tes endroits humides et ombragés.
Herbe rustique et non capricieuse, la menthe pousse rapidement, aime les pieds mouillés et peut facilement s’adapter à des conditions de faible luminosité.
Contente-toi de la menthe verte ou de la menthe poivrée classiques, ou essaie l’un des 25 cultivars et hybrides disponibles, tels que la menthe au chocolat, la menthe à la pomme et la menthe à la lavande.
Zone de rusticité : 5 à 9
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
22. Ciboulette (Allium schoenoprasum)
Fournissant des pousses aillées qui peuvent être récoltées tout au long de la saison de croissance, la ciboulette forme des touffes attrayantes ressemblant à de l’herbe et mesurant environ un pied de haut.
La ciboulette fleurit avec de jolies fleurs violettes en forme de globe vers la fin de l’été.
Enlève les fleurs dès qu’elles apparaissent pour empêcher la plante de monter en graine, ou laisse-en quelques-unes fleurir pour encourager la propagation.
Zone de rusticité : 4 à 8
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
23. Livèche (Levisticum officinale)
La livèche est une herbe haute et touffue qui peut atteindre une hauteur de plus de six pieds.
Elle occupe une place importante dans le jardin d’herbes aromatiques. Donne à la livèche beaucoup d’espace pour grandir et elle te récompensera amplement.
Toutes les parties de la livèche sont comestibles. Récolte les feuilles, les tiges, les racines et les graines pour obtenir une saveur qui rappelle celle du céleri.
Zone de rusticité : 4 à 8
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
24. Mélisse (Melissa officinalis)
Préférée des abeilles et autres pollinisateurs, la mélisse a des feuilles ridées et ovales qui dégagent un merveilleux parfum d’agrumes dans le jardin.
Les feuilles fraîchement cultivées ont le meilleur parfum, tu devras donc la tailler régulièrement pour encourager les nouvelles pousses.
Utilise cette récolte pour préparer des salades, des soupes, des sauces, du thé et des pots-pourris. Voici d’autres façons brillantes d’utiliser les feuilles de mélisse.
Zone de rusticité : 3 à 7
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
25. Thym (Thymus vulgaris)
Le thym est une herbe ligneuse et dressée dont les minuscules feuilles pointues de couleur gris-vert courent sur toute la longueur de la tige.
Il est très aromatique et remplira le jardin de son arôme savoureux distinctif tout au long de la saison.
Les brins les plus savoureux sont prélevés juste avant qu’il ne fleurisse avec des masses de fleurs étonnantes de couleur violet pâle ou rose.
Zone de rusticité : 5 à 9
Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre
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