Comment cultiver et soigner avec succès les Alliums

L’allium est une fleur idéale pour votre espace extérieur. Elle ne relèvera pas vos repas, mais elle aura certainement un aspect étonnant et spectaculaire lorsqu’elle sera plantée en masse avec d’autres plantes, comme les jolies fleurs lilas-pourpre qui ornent les têtes de cette plante ! De plus, elle est connue pour attirer les abeilles et d’autres pollinisateurs, ce qui vous permet d’en profiter également.

Ce type d’herbe à fleurs bulbeuses sent également très bon grâce à son parfum sucré qui a été comparé par certaines personnes à « un croisement entre le parfum de savon à la violette ou le jasmin artificiel »

L’oignon ornemental a une apparence audacieuse et architecturale qui dure du printemps à l’été. Il est idéal dans les bordures ensoleillées ou associé à des graminées ornementales plumeuses, mais vous pouvez également l’utiliser frais en tant que fleur coupée !

Ces fleurs sont également comestibles. Les bulbes et les feuilles contiennent plusieurs composés organiques, dont des organosulfures qui leur confèrent une odeur et un goût uniques !

Les alliums sont des plantes extrêmement robustes qui résistent au gel et à la sécheresse. Les chevreuils et les rongeurs ne les dérangent pas non plus et ils sont faciles à entretenir !

À propos de l’oignon d’ornement

L’Allium est un membre de la famille des Amaryllidaceae, qui comprend des plantes herbacées telles que les bulbes et les plantes vivaces. Le nom botanique de l’Allium (qui se traduit également par ail) est d’origine latine et signifie « roi »

Il existe 700 espèces différentes d’oignons d’ornement. La plupart d’entre elles vivent dans l’hémisphère nord, principalement en Asie centrale.

Les fleurs violettes de l’oignon d’ornement en font un excellent complément à tout jardin. Les feuilles ont tendance à être moins belles et commencent à se détériorer avant la floraison. Il faut donc installer la plante de manière à ce qu’elle cache son feuillage moins attrayant derrière quelque chose d’autre, comme des graminées ou des plates-bandes aux textures plus fines.

Les oignons ornementaux sont également magnifiques en tant que fleurs coupées si vous souhaitez les introduire dans votre maison ou les utiliser dans des compositions florales fraîches ou sèches.

Les fleurs qui aiment le soleil sont meilleures lorsqu’elles sont plantées en plein soleil. Ces oignons ornementaux se développent bien avec une grande quantité de chaleur tout au long de la journée, ils sont donc parfaits pour les endroits ensoleillés où vous pouvez les apprécier tout au long de la matinée !

Les plantes d’Allium ont besoin d’un pH de 5,5-6,5 et d’un bon drainage pour éviter la pourriture, mais elles préfèrent les sols légèrement acides qui permettent la disponibilité des nutriments afin de garder leurs bulbes en bonne santé !

Les alliums peuvent tolérer une large gamme de températures et prospérer dans des situations où d’autres plantes pourraient échouer. Ils sont également très résistants, capables de survivre même lorsque l’eau est rare ou inexistante ! Ils peuvent résister à des températures froides allant de -28 à 34 °C.

Les alliums préfèrent les arrosages peu fréquents. Si vous vivez dans une région où il pleut souvent, l’eau de pluie devrait suffire. Sinon, arrosez-les tous les 3 à 5 jours.

Bien que les oignons d’ornement ne soient pas considérés comme toxiques pour l’homme, ils peuvent provoquer des maux d’estomac et des problèmes de digestion s’ils sont ingérés. Il est donc préférable de ne pas cuisiner avec ces plantes !

L’oignon d’ornement est toxique pour les animaux domestiques s’il est ingéré car il contient des composés organiques soufrés qui peuvent se transformer en oxydants très réactifs une fois qu’ils atteignent le tractus intestinal. Les symptômes d’empoisonnement chez votre animal de compagnie sont notamment une accélération du rythme cardiaque, des problèmes respiratoires, une perte de conscience et des diarrhées. Veillez à tenir ces fleurs à l’écart de votre animal, car elles peuvent être dangereuses pour lui !

Les Alliums, comme leurs cousins culinaires, sont assez résistants aux différentes menaces telles que les parasites, les cerfs et les rongeurs. La menace la plus sensible à laquelle toutes ces plantes sont confrontées est la pourriture des bulbes causée par un champignon dans un sol humide ; heureusement, ce problème peut être évité si vous prenez soin de planter vos bulbes ou si vous les gardez à des altitudes plus élevées avec des climats plus secs.

Culture de l’oignon d’ornement

Il n’est pas difficile de cultiver et de prendre soin des oignons d’ornement. Ces fleurs sont très résistantes à de nombreuses menaces auxquelles la plante de jardin moyenne doit faire face, comme les températures extrêmes ou les parasites/maladies dans leur zone de croissance ; elles peuvent survivre à ces éléments sans que vous ayez à faire beaucoup d’efforts !

Les alliums sont la plante idéale pour les débutants comme pour les jardiniers expérimentés. Grâce à leur rusticité, les alliums peuvent être cultivés dans un large éventail de climats, des zones subtropicales jusqu’au sud, où il fait chaud toute l’année !

Vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant le plein soleil ! L’ombre complète est également une option, mais le meilleur endroit pour ces plantes est une zone ensoleillée qui est partiellement couverte pendant les heures de l’après-midi. Elles ont besoin d’au moins 6 à 8 heures de soleil par jour pour fleurir et s’épanouir, alors si vous pouvez leur fournir cela, vos oignons d’ornement seront heureux !

La fertilisation de vos alliums est un autre moyen de les aider à prospérer et à remplir l’espace extérieur de couleurs vives. Selon la fréquence à laquelle vous amendez leur sol, il se peut qu’ils n’aient pas besoin d’être nourris du tout ! Toutefois, si le sol de votre jardin n’est pas idéal, essayez de leur donner un engrais équilibré pendant la période de floraison, afin que les oignons d’ornement puissent reconstituer l’énergie utilisée pour le processus de floraison.

La taille de vos alliums les aidera à rester en bonne santé et heureux. Si vous remarquez que les hampes florales sont flétries, coupez-les également ! Cela permet également au bulbe de faire des réserves de nutriments pour les cycles de floraison à venir.

Plantation d’oignons d’ornement

Pour planter des bulbes d’oignon, il faut un endroit ensoleillé, bien drainé et avec un sol riche. Les plantes d’oignon préfèrent le plein soleil, mais elles peuvent pousser à l’ombre partielle, à condition qu’il y ait beaucoup d’humidité à proximité !

Tout d’abord, veillez à planter les bulbes en automne. Sachez que pour obtenir les meilleurs résultats, la profondeur de plantation doit être deux à trois fois plus grande que le diamètre du bulbe ; ainsi, si vous avez un bulbe de 2 pouces de diamètre, il lui faudra au moins 4 à 6 pouces de terre, voire plus ! Arrosez bien après avoir planté les bulbes.

Il est également important d’assécher le sol pour assurer un bon développement des racines. Si vous voulez des oignons ornementaux, assurez-vous qu’ils sont plantés dans un endroit en plein soleil la plupart de la journée et dans un sol bien drainé pour que leurs racines puissent se développer fortement !

Arrosage des oignons d’ornement

Il est essentiel de connaître la quantité d’eau dont vos oignons d’ornement ont besoin. S’ils s’imbibent trop, la pourriture des bulbes s’installera et vous les perdrez pour de bon ! En revanche, les oignons ne craignent pas les périodes de sécheresse tant que leurs racines restent au frais. Mieux vaut donc les arroser au lieu de les sur-arroser et de le regretter par la suite.

Ces plantes préfèrent un arrosage peu fréquent, mais si vous vivez dans une région où la pluie fait une grande partie du travail pour votre jardin, c’est tout bon. Il suffit d’arroser ces fleurs tous les trois jours environ – cinq au maximum !

Pour vous assurer de ne pas trop arroser vos oignons d’ornement, nous vous recommandons d’utiliser la méthode d’arrosage « tremper et sécher ». Cela signifie que vous ne devez arroser que lorsque les premiers centimètres du sol sont complètement secs !

Multiplication de l’oignon d’ornement

Si vous souhaitez obtenir un oignon plus ornemental dans votre espace extérieur, ce qui est d’ailleurs leur raison d’être, plantez des oignons d’ornement pour égayer votre jardin avec de belles fleurs et de la verdure. La bonne nouvelle, c’est qu’il n’est pas difficile de les propager !

Les oignons d’ornement, le type d’allium le plus courant, peuvent être multipliés en divisant les touffes au printemps ou à l’automne. Les petits rejetons de chaque bulbe doivent être replantés immédiatement et peuvent nécessiter quelques années avant de fleurir complètement.

Vous pouvez également propager ces fleurs à l’aide de graines. Cependant, la fleur peut mettre plus de temps à atteindre une taille de floraison appropriée et certaines plantes sont plus difficiles que d’autres dans leur environnement naturel – c’est pourquoi vous aurez besoin d’un bon mélange de terre !

Lorsque vous utilisez des graines pour la propagation, gardez à l’esprit que le processus de germination prend de 14 à 21 jours. J’aime toujours vérifier les paquets que j’ai achetés et regarder comment ils germent pour donner quelque chose de magnifique !

En conclusion, avec leurs couleurs vives et leurs magnifiques pollinisateurs, les oignons d’ornement sont une joie pour tout jardin. Ces beautés de la fin du printemps rempliront votre espace de couleurs qui attireront également les abeilles !