Le calendula (Calendula officinalis), également connu sous le nom de souci en pot, est une plante formidable pour de nombreux jardins.
Que tu sois un jardinier expérimenté ou un vrai débutant, le calendula est facile à cultiver. En fait, ce sont d’excellentes plantes qui demandent peu d’entretien et qui, franchement, se plaisent à être négligées.
Comme nous le verrons dans cet article, il y a de nombreuses raisons de les cultiver. Elles ne se contentent pas d’égayer tes espaces extérieurs avec leurs couleurs ensoleillées.
Elles ont également toute une série d’utilisations pratiques dans ton jardin, dans ta cuisine et dans ta maison.
Comment cultiver le calendula
Le calendula est une plante vivace, bien que dans la plupart des régions où il est cultivé, il soit considéré comme une plante annuelle ou bisannuelle. Elles ne survivent généralement pas aux fortes gelées.
Elles forment des têtes audacieuses de fleurs orange vif qui ressemblent à des marguerites sur des plantes buissonnantes à croissance rapide.
Les jardiniers sèment parfois les graines de calendula à l’intérieur quelques semaines avant la date de la dernière gelée dans leur région (mais des lampes de culture peuvent être nécessaires).
Tu peux ensuite les planter dès que le temps se réchauffe.
Tu peux aussi les semer directement dans le jardin une fois que tout risque de gelée est passé au printemps. Dans les climats plus chauds, les graines peuvent également être semées directement à l’automne pour obtenir des couleurs hivernales.
Cependant, il est également populaire de choisir d’acheter le calendula en tant que plante à massif.
Tu peux alors placer ces plantes à massif pour qu’elles poussent dans des conteneurs ou des espaces de culture en pleine terre.
Une fois que tu as du calendula dans ton jardin, il aura tendance à s’auto-ensemencer facilement s’il est cultivé dans les bonnes conditions.
Cela signifie que si le calendula bénéficie d’un environnement approprié, il y restera généralement pendant des années avec peu d’efforts de la part du jardinier.
Bien qu’il ne soit généralement pas vraiment vivace, il peut donc parfois trouver sa place dans une zone de culture de polyculture vivace.
Où placer le calendula
Le calendula est généralement considéré comme une plante ornementale, et placé dans un parterre de fleurs ou une bordure, ou dans des conteneurs.
Mais il peut aussi trouver sa place dans d’autres parties du jardin – par exemple, comme plante compagne des fruits ou des légumes, ou sur les franges ensoleillées d’un jardin forestier.
Bien qu’il s’agisse d’un pilier du jardin informel typique, de style cottage, il peut également s’adapter à toute une série d’autres styles d’aménagement de jardin.
Le calendula se plaît dans un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé.
Il se plaira dans n’importe quel sol bien drainé, bien qu’un bon terreau soit idéal. Mais il tolère différents types de sol et un pH compris entre 4,5 et 8,3.
Il est intéressant de noter que ces plantes fleurissent plus abondamment lorsqu’elles sont cultivées dans un environnement pauvre en nutriments, avec un sol moins fertile.
Prendre soin du calendula
Lorsqu’il est cultivé dans un endroit approprié, le calendula ne demande que peu de soins. Les plantes fleuriront de juin à novembre et parfois même au-delà dans certaines régions.
Décapite régulièrement ton calendula (peut-être aussi en récoltant quelques fleurs de calendula).
Tu devrais alors avoir droit à des floraisons sur une longue période.
Pince les pointes de croissance pour garder les plantes touffues et empêcher la formation de trop de paquets.
Veille à ne pas trop arroser et évite les engrais ou autres mesures qui ajouteront trop de nutriments au sol autour de tes plantes.
N’oublie pas, lorsque tu t’occupes du calendula, que moins c’est mieux.
10 raisons de cultiver du calendula dans ton jardin
Il y a de très nombreuses raisons de commencer à cultiver du calendula dans ton jardin. Tu trouveras ci-dessous dix des principales raisons de cultiver ces fleurs utiles et attrayantes :
1. Pour attirer la faune bénéfique
Les calendula sont bien connus pour être d’excellentes plantes pour un jardin d’animaux sauvages. Leurs fleurs éclatantes attirent les abeilles, les autres pollinisateurs et un large éventail d’autres insectes.
Comme elles fleurissent longtemps, elles constituent une source constante de nectar et de pollen pendant une grande partie de l’année.
En plus d’attirer les pollinisateurs, le calendula sert également de source de nourriture à un certain nombre d’espèces de lépidoptères, et attirera donc les papillons de nuit et les papillons de jour dans ton jardin.
En contribuant à accroître la biodiversité, la culture du calendula peut te permettre de jardiner plus facilement de façon biologique.
La culture de cette plante utile peut contribuer à la création d’un écosystème de jardin prospère et résistant.
2. Comme plante d’accompagnement pour tes fruits et légumes
Bien sûr, attirer la faune bénéfique n’est pas seulement bon pour l’écosystème du jardin dans son ensemble, mais aussi pour la faune elle-même.
En apportant la faune bénéfique, le calendula est aussi une excellente plante compagne.
Il aide les fruits et les légumes que tu cultives en attirant les pollinisateurs. Il aide aussi en attirant des insectes prédateurs comme les coccinelles, les chrysopes et les syrphes qui aident à réduire le nombre d’insectes nuisibles.
De plus, ces plantes repoussent également les mouches blanches des tomates et agissent comme une culture piège pour attirer les pucerons loin des autres cultures.
De plus, le calendula peut également aider d’autres plantes lorsqu’il est utilisé comme paillis vivant ou comme culture de couverture. Il a des racines épaisses et fibreuses et pousse en plaques épaisses, ce qui lui permet de couvrir et de protéger le sol.
Il peut être utilisé entre d’autres cultures ou pendant les périodes creuses de la rotation des cultures.
3. Pour une floraison durable
L’un des objectifs d’un jardin ornemental est de présenter un intérêt visuel tout au long de l’année.
Comme le calendula fleurit sur une longue période, il peut être une excellente plante pour t’aider à atteindre cet objectif.
Les fleurs vives et joyeuses peuvent vraiment égayer le jardin pendant l’été et l’automne.
La longue période de floraison n’est pas seulement bénéfique pour la faune qui profite du jardin. C’est aussi une bonne chose pour les habitants de la planète.
4. Pour accélérer le compostage
Il est intéressant de noter que le calendula peut être utilisé dans le cadre d’un mélange de plantes qui agit comme un activateur de compost.
Le système de compostage à retour rapide a été introduit par Maye E. Bruce en 1935. Il consiste à utiliser six herbes communes dans du miel comme activateur de compost.
Les six herbes couramment utilisées sont l’ortie, le pissenlit, la camomille, l’achillée, la valériane et l’écorce de chêne. Cependant, le calendula est souvent suggéré comme alternative pour l’utilisation d’un activateur de compost.
Les activateurs de compost accélèrent le processus de compostage et facilitent et accélèrent le retour des nutriments dans le système du jardin.
5. Pour les étalages de fleurs coupées
Tu ne dois pas seulement profiter des fleurs de calendula dans ton jardin. Tu peux aussi couper les fleurs et les utiliser pour des présentations de fleurs fraîches à l’intérieur de ta maison.
En Inde, les fleurs de calendula sont sacrées et sont utilisées pour décorer les statues des divinités hindoues depuis des centaines d’années.
Mais quelles que soient tes convictions religieuses, les fleurs peuvent être extrêmement décoratives et peuvent être utilisées pour de nombreuses compositions florales – dans des vases ou en guirlande, ou de bien d’autres façons.
Elles sont idéales pour apporter des tons chauds et ensoleillés dans ta maison.
6. Pour les plantes médicinales
Le calendula est également utilisé depuis longtemps en phytothérapie. La plante possède toute une série de propriétés bénéfiques.
Elle est anti-inflammatoire et antiseptique, ce qui peut être utilisé pour apaiser et guérir la peau, et elle nettoie et détoxifie lorsqu’elle est prise en interne.
Tu peux utiliser les fleurs fraîches ou séchées dans un grand nombre de préparations à base de plantes et de remèdes domestiques.
7. Pour fabriquer une teinture naturelle
Les fleurs peuvent également être bouillies pour obtenir une teinture jaune naturelle. Ce colorant peut avoir des applications culinaires, comme alternative au safran pour colorer les aliments.
Il était traditionnellement utilisé pour ajouter de la couleur aux beurres et aux fromages.
La teinture peut également donner des reflets dorés aux cheveux, et peut aussi être utilisée, seule ou avec l’ajout d’un mordant pour fixer la teinture, pour colorer les tissus naturels.
8. Pour aider à déterminer le temps qu’il fera
Lorsque tu passes beaucoup de temps dans le jardin, il peut être utile d’observer les signes naturels.
Un certain nombre de plantes peuvent donner des indices qui suggèrent qu’un changement de temps est en route. Le calendula est l’une de ces plantes.
Il est intéressant de noter que les fleurs se referment souvent dans des conditions humides et que, dans certaines régions, elles peuvent indiquer qu’un temps pluvieux est à venir.
Avec d’autres observations, cela peut aider les jardiniers à prédire le temps qu’il fera.
9. À utiliser dans ta cuisine
Le calendula n’est pas seulement utilisé pour colorer les aliments, mais aussi pour leur donner de la saveur. Les feuilles sont riches en vitamines et en minéraux, tout comme le pissenlit, et peuvent être consommées crues.
Le plus souvent, cependant, ce sont les pétales qui constituent la partie de la plante utilisée à des fins culinaires. Elles sont utilisées fraîches ou séchées.
Lorsqu’ils sont séchés, ils ont une saveur plus concentrée. Tu trouveras quelques exemples d’utilisations culinaires de cette fleur dans la section des recettes, ci-dessous.
10. Pour fabriquer des produits de nettoyage et des cosmétiques
L’aspect le plus utile du calendula, d’un point de vue humain, est peut-être son potentiel en tant qu’ingrédient pour les produits de nettoyage et les cosmétiques.
Les propriétés apaisantes et curatives des fleurs, ainsi que leur couleur et d’autres propriétés en font un ajout incroyablement utile à toute une gamme de baumes, de lotions et de produits de beauté naturels et bricolés.
Là encore, tu trouveras un certain nombre de façons intéressantes d’utiliser cette plante dans la section des recettes ci-dessous.
Recettes de calendula
À présent, tu devrais avoir une très bonne idée de la raison pour laquelle tu devrais cultiver du calendula dans ton jardin.
Mais que dois-tu faire des fleurs une fois que tu les as cultivées ?
Voici 15 des meilleures idées trouvées sur le Web :
1. Salade aux pétales de calendula
Les pétales de calendula n’ont pas la saveur la plus forte, mais ils sont l’une des fleurs comestibles les plus réjouissantes et peuvent égayer et vivifier toute une série de plats.
En particulier, les pétales se prêtent à l’inclusion dans un grand nombre de salades. Tu trouveras un exemple en cliquant sur le lien ci-dessous.
Tu peux étendre cette idée pour ajouter des pétales de calendula comme garniture à un éventail encore plus large de plats chauds et froids.
Salade de confettis aux pétales de calendula @ almanac.com
2. Soupe soleil aux calendules
Comme nous l’avons mentionné plus haut, les pétales peuvent donner une coloration jaune aux aliments.
La recette trouvée grâce au lien ci-dessous est un excellent exemple, qui les inclut comme ingrédient dans une soupe qui peut apporter du soleil en automne, ou au cœur de l’hiver.
Mais ce n’est qu’un des nombreux plats chauds qui pourraient être améliorés par l’ajout de cet ingrédient utile.
Soupe soleil au calendula @ flowerfolkherbs.com
3. Saupoudrage de calendula pour cupcake
Les pétales de calendula ne sont pas seulement utilisés dans les plats salés. Tu peux aussi les utiliser dans toute une série de gâteaux, de puddings et d’autres friandises sucrées.
Tu peux simplement ajouter quelques pétales séchés à des cupcakes ou à d’autres produits de boulangerie.
Mais tu peux aussi utiliser les propriétés décoratives du calendula ainsi que sa saveur.
Par exemple, tu peux utiliser le calendula pour préparer des saupoudrages jaunes pour cupcakes, comme décrit dans le lien ci-dessous.
Sucre de décoration coloré naturellement @ thenerdyfarmwife.com
4. Thé au calendula
Les fleurs ou les pétales de calendula peuvent également être utilisés pour préparer un thé.
Tu peux non seulement boire ce thé pour sa saveur et pour ses propriétés médicinales, mais tu peux aussi l’utiliser par voie topique de différentes manières.
Tu peux l’utiliser sur les personnes (y compris les enfants, bien que ce soit déconseillé aux femmes enceintes) mais aussi sur les animaux domestiques et le bétail.
(Note : bien que la plupart des gens n’aient aucun problème, il existe un faible potentiel de sensibilisation et de dermatite de contact. Certaines personnes sont allergiques à la famille des marguerites et l’application topique pourrait provoquer une éruption cutanée.
Vérifie sur une petite surface avant d’appliquer plus largement)
Pour plus de détails sur la préparation et l’utilisation de l’infusion de calendula, consulte le lien ci-dessous :
14 Uses for Calendula Tea @ thenerdyhousewife.com
5. Huile infusée
Tu peux mettre à profit les propriétés utiles du calendula dans une huile de support. Prépare une huile infusée en faisant macérer les pétales dans de l’huile d’olive.
On peut soit l’ingérer, soit l’utiliser par voie topique de différentes manières.
Consulte le site Web ci-dessous pour savoir comment préparer de l’huile infusée de calendula et comment l’utiliser.
Comment faire de l’huile de calendula @ mommypotamus.com
6. Pommade au calendula
Pour appliquer la substance apaisante sur ta peau, tu peux aussi utiliser les fleurs pour fabriquer une pommade apaisante.
Prépare la pommade en combinant les sommités fleuries, une huile de support (comme l’huile d’olive) et de la cire d’abeille naturelle.
Elle est efficace pour traiter toute une série d’affections différentes – des coups de soleil à l’érythème fessier, des coupures et des écorchures aux plaies, aux ulcères, aux éruptions cutanées et aux infections fongiques.
Comment préparer une pommade au calendula @ permaculture.co.uk
7. Barres de lotion
Hydratantes, apaisantes et cicatrisantes, les barres de lotion sont une autre façon d’utiliser les propriétés bénéfiques du calendula sur ta peau.
Il existe un certain nombre de recettes différentes pour préparer des barres de lotion avec du calendula.
Mais toutes ont en commun l’idée de créer des barres qui peuvent être glissées sur la peau facilement, et qui hydratent sans laisser de sensation de gras.
Recette de barres de lotion estivale au calendula @ gardentherapy.ca
8. Savon au calendula
Tu peux aussi envisager de t’essayer à la savonnerie et de créer ton propre savon au calendula fait maison.
Les pétales de calendula conservent leur couleur et leurs propriétés bénéfiques lorsqu’ils sont utilisés dans des savons fabriqués à froid, et là encore, il existe toute une gamme de recettes différentes.
Savon au calendula @ lovelygreens.com
9. Elixir contre le rhume et la grippe
Comme nous l’avons vu plus haut, l’une des raisons de cultiver le calendula est pour ses propriétés médicinales.
Il est utile en application topique, mais il a également été démontré qu’il avait des bienfaits lorsqu’il était ingéré.
Avec d’autres ingrédients naturels, comme les baies de sureau, le cynorrhodon, le gingembre et le miel, tu peux l’utiliser pour préparer un élixir sain qui te permettra de traverser la saison des toux et des rhumes.
Élixir de sureau et de calendula contre le rhume et la grippe @ theherbalacademy.com
10. Bain à l’avoine et au calendula
Une autre façon simple de bénéficier des propriétés saines de cette plante est de l’inclure dans un bain, par exemple en l’utilisant dans le mélange de bain à base d’avoine et de calendula décrit dans le lien ci-dessous.
Tu peux simplement jeter le mélange dans l’eau de ton bain pour un bain apaisant.
Mélange d’avoine et de calendula pour le bain @ theherbalhealingmama.com
11. Exfoliant au sucre et au calendula
Ces fleurs sont également un excellent ingrédient à inclure dans un gommage au sucre. Un gommage peut aider à exfolier la peau et à la rendre lisse et éclatante.
En ajoutant du calendula à ton gommage, tu pourras bénéficier de ses effets hydratants, apaisants et cicatrisants.
Apprends à préparer ce gommage utile en suivant le lien ci-dessous.
Gommage au sucre et au calendula @ homespunseasonalliving.com
12. Déodorant naturel
Si tu essayes de t’éloigner des produits nocifs, tu as peut-être eu du mal à trouver un déodorant naturel qui te convienne vraiment.
Fabriquer ton propre déodorant naturel peut être un excellent moyen de devenir plus écologique. Et cette recette, qui comprend du calendula, en est une qui fera vraiment l’affaire.
Le calendula est inclus pour ses propriétés antimicrobiennes, qui aident à réduire les bactéries à l’origine des odeurs.
Déodorant à base de plantes @ theherbalacademy.com
13. Tonique infusé pour le visage
L’infusion de calendula sert de base à cette lotion tonique pour le visage. ¼ tasse de fleurs de calendula séchées et biologiques sont infusées dans 6 oz d’eau distillée. On ajoute ensuite 1 cuillère à soupe de jus d’aloès.
Ce tonique est hydratant, légèrement astringent, anti-inflammatoire et, grâce au calendula, il favorise la cicatrisation de la peau.
Cette recette naturelle est suffisamment douce pour une utilisation quotidienne.
Tonique pour le visage @ growingupherbal.com
14. Baume à lèvres
Le soleil, les vents, le froid et les fluctuations de température peuvent laisser nos lèvres craquelées et sèches.
Mais malheureusement, de nombreux baumes à lèvres disponibles contiennent des produits pétroliers et des ingrédients toxiques que nous ne devrions pas mettre près de notre bouche.
La solution est de fabriquer ton propre baume, et heureusement, c’est relativement simple et facile à faire. Le calendula est utilisé dans un grand nombre de recettes de baumes à lèvres DIY, dont celle du lien ci-dessous.
Recette rapide et facile de baume à lèvres au calendula @ thepracticalherbalist.com
15. Rinçage des cheveux au calendula
Le calendula peut aussi être excellent pour tes cheveux, ainsi que pour ta santé générale et ta peau.
Il existe un grand nombre de recettes qui te permettent de t’affranchir des shampooings et après-shampooings commerciaux, et un rinçage naturel des cheveux à base de calendula pourrait être une excellente option.
Le calendula est particulièrement bénéfique pour faire ressortir les tons dorés des cheveux blonds ou plus clairs, et fonctionne également bien dans les mélanges pour équilibrer les cheveux très gras ou très secs.
DIY Herbal Hair Rinses @ pronounceskincare.com
Les exemples donnés ci-dessus ne sont que quelques-unes des nombreuses façons d’utiliser le calendula que tu fais pousser dans ton jardin.
Avec un peu d’effort et d’imagination, tu trouveras certainement une gamme d’autres recettes en expérimentant pour faire ressortir toutes les nombreuses propriétés bénéfiques de la plante.
Alors l’année prochaine, pourquoi ne pas étendre tes efforts de culture, et planter et utiliser le calendula là où tu vis ?
Pourquoi mettre un terme à une relation peut être la meilleure chose pour vous
Il s’est avéré que le Prince charmant n’était en fait rien d’autre qu’une définition plutôt fidèle du psychopathe. Voilà ce qui t’attend si tu restes dans une relation amoureuse avec un homme toxique!