Conseils et astuces pour l’hivernage des plants de tomates

La plupart des jardiniers traitent les plants de tomates comme des plantes annuelles.

Ils sont entretenus pendant la saison de jardinage, puis jetés au compost à l’automne.

Mais que se passerait-il si vous pouviez faire hiverner des boutures de tomates ?

Peut-on faire hiverner des tomates ? Il est possible d’hiverner des tomates, mais cela demande quelques connaissances.

Lisez ce qui suit pour savoir comment faire hiverner des plants de tomates.

Peut-on faire hiverner des plants de tomates ?

Les tomates sont une culture de saison chaude qui prospère en plein soleil et à des températures chaudes.

Les températures inférieures à 16°C empêchent la pollinisation et le développement des fruits, ce qui explique pourquoi nous sommes si nombreux à nous débarrasser de nos plants lorsque les températures saisonnières baissent.

Les tomates sont originaires d’Amérique du Sud où elles poussent comme des plantes vivaces.

Domestiquées vers 500 avant J.-C., les tomates sont plus communément cultivées comme des annuelles, mais s’il existait un moyen d’hiverner les plants de tomates ?

Il existe un moyen d’hiverner les tomates, mais ne vous réjouissez pas trop vite. Vous ne cueillerez pas des tomates mûries sur pied pendant les mois d’hiver.

L’objectif est simplement de permettre aux plantes de survivre pendant les mois d’hiver jusqu’à ce qu’elles puissent retourner à l’extérieur pour produire des fruits lorsque les températures se réchauffent.

Cultiver des tomates en serre en hiver

C’est bien sûr la façon la plus idéale d’hiverner vos plants de tomates bien-aimés. L’accès à une serre pendant l’hiver est idéal. La serre doit être équipée d’un chauffage.

Pour hiverner vos plants de tomates dans une serre, rempotez les tomates et placez-les dans la serre.

Faites-le avant les premières gelées. Ne réglez pas la température de la serre sur une chaleur tropicale.

Laissez les tomates en pot s’acclimater, en augmentant progressivement la température de la serre si vous voulez faire pousser des fruits.

Si vous souhaitez simplement que les plantes survivent à l’hiver et ne produisent pas nécessairement de fruits, il n’est pas nécessaire d’augmenter autant la température.

Pour que vos tomates fructifient dans la serre, vous devrez jouer les pollinisateurs et fertiliser les plantes toutes les 4 à 6 semaines.

Ne fertilisez pas si vous essayez simplement de maintenir les plantes en vie pendant l’hiver et que vous ne vous attendez pas à ce qu’elles fructifient.

Les meilleures façons d’hiverner les tomates

Les choses sont un peu différentes si vous avez la chance d’avoir une serre. Dans ce cas, vous pouvez cultiver des tomates de serre toute l’année.

Si vous n’en avez pas, il existe trois autres méthodes pour faire hiverner les tomates : vous pouvez faire hiverner les plantes à l’intérieur de vos maisons, faire hiverner des boutures de tiges ou garder les plants de tomates en dormance à racines nues pour l’hiver.

1. L’hivernage des boutures de tomates

Les boutures de tomates vous donneront une bonne longueur d’avance pour le printemps et c’est simple à faire.

• Avant les premières gelées, coupez une tige de 7,5 à 13 cm de votre plant de tomates. Recherchez une branche en croissance active ou une extrémité terminale, ou coupez simplement un surgeon de la plante. Les drageons sont des pousses qui se développent entre la branche et la tige, au niveau des nœuds des feuilles. Prenez plusieurs boutures au cas où certaines mourraient.
• Éliminez toutes les feuilles de la bouture, à l’exception des deux feuilles supérieures, et placez l’extrémité coupée dans un récipient rempli d’eau. Placez la bouture dans une fenêtre ensoleillée. Surveillez le niveau d’eau du récipient et changez-le chaque semaine.
• Au bout de quelques semaines, vous devriez voir des racines blanches dépasser des boutures. À ce moment-là, transplantez les boutures dans un pot avec un terreau. Placez les boutures transplantées dans une fenêtre lumineuse ou, mieux encore, sous des lampes de culture.
• Retournez les boutures tous les deux jours pour assurer une croissance égale. Il n’est pas nécessaire de fertiliser si vous avez utilisé un terreau qui contient déjà de l’engrais.
• Lorsque les températures extérieures se réchauffent, commencez à endurcir les boutures. Repiquez une fois que tout risque de gel est écarté et que le sol s’est réchauffé.

2. Déplacer des plants entiers de tomates à l’intérieur

Bien que cette méthode puisse sembler la plus simple pour faire hiverner les plants de tomates, l’inconvénient est la quantité de lumière dont la plante a besoin.

Les journées d’hiver ne sont pas assez longues et le soleil n’est pas assez intense pour les tomates.

Si vous placez les pots dans une fenêtre bien éclairée, vous obtiendrez des plantes grêles qui s’efforceront d’accéder à la lumière du soleil. Les lampes de culture sont une meilleure option, plus cohérente.

Il en existe de toutes les formes et de toutes les tailles et vous devrez décider ce qui convient à votre environnement.

Gardez à l’esprit que les lampes doivent rester allumées pendant 18 à 20 heures par jour.

En outre, les meilleures options pour l’hivernage sous des lampes de culture sont les variétés compactes ou naines qui ne deviennent pas très hautes.

L’autre problème lié à l’hivernage de plants entiers de tomates est celui des parasites.

Veillez à bien vaporiser les plants avant de les rentrer, sinon la chaleur de la maison risque de vous mettre aux prises avec des insectes.

Au printemps, lorsque tout risque de gel est écarté, commencez à endurcir vos plants hivernés pendant environ deux semaines en les soumettant progressivement aux conditions extérieures.

Plantez-les ensuite à l’extérieur, dans le jardin ou dans un conteneur. Coupez les plantes de moitié et commencez à les arroser et à les fertiliser régulièrement.

3. Maintenir les plants de tomates en dormance à racines nues

Il s’agit d’une méthode ancienne d’hivernage des tomates, qui consiste simplement à laisser les plantes passer l’hiver sans terre autour de leurs racines.

Un garage frais, une cave ou un sous-sol non chauffé sont d’excellents endroits pour essayer d’hiverner des tomates à racines nues.

• Avant les premières gelées, déterrez tout le plant de tomates. Coupez le plant à environ un pied (30 cm) de hauteur. Enlevez autant de terre que possible des racines à l’aide d’une brosse sèche ou de vos mains. Formez un cercle lâche autour des racines en les enroulant autour de votre main.
• Placez le cercle de racines sur un carré de tissu de coton avec un peu de mousse humide ou de papier journal déchiqueté. Veillez à ce que le matériau humide recouvre entièrement les racines, puis enroulez le tissu de coton autour de l’ensemble et fixez-le à l’aide d’une ficelle.
• Placez la tomate à racines nues enveloppée dans un sac en plastique réutilisé ou enveloppée dans une couche serrée de plastique ou de tissu ciré. Placez la tomate emballée dans un sac en papier et fermez-le hermétiquement. Placez le sac dans un endroit frais comme une cave, un garage ou même un réfrigérateur dans le bac à légumes.
• Vérifiez toutes les six semaines que les racines sont toujours entourées d’un matériau humide. Si ce n’est pas le cas, humidifiez-les avec un vaporisateur d’eau ou entourez les racines de sphaigne humide.
• Au printemps, sortez les plantes et rempotez-les environ 6 semaines avant la date de la dernière gelée ou laissez-les en dormance jusqu’à ce que tout danger de gelée soit passé, puis plantez-les dans le jardin.