Cocotier : Guide complet d’entretien et de culture

Le cocotier est, de toutes les plantes, celle qui offre le meilleur rapport qualité-prix sous les tropiques.

Il est très apprécié comme plante ornementale, mais c’est aussi une culture commerciale importante dans de nombreux pays chauds.

Le coprah, la chair séchée du fruit de la noix de coco, est utilisé pour fabriquer l’huile de coco, un ingrédient standard du savon, du shampoing, des cosmétiques, des huiles de cuisson et de la margarine.

Ce grand palmier pousse avec un seul tronc colonnaire brun clair, gonflé à la base, surmonté de frondes.

Les variétés hautes peuvent s’élever jusqu’à 30 mètres, tandis que les variétés naines conviennent mieux aux petits jardins.

EN BREF :

• Nom botanique : Cocos nucifera
• Hauteur : jusqu’à 100 pieds
• Étendue : jusqu’à 40 pieds
• Exposition au soleil : Plein soleil
• Exigences du sol : Sol modérément fertile, humifère, humide et bien drainé
• Zones de rusticité : 10 – 12
• Quand planter : Semer les graines au printemps, transplanter par temps chaud et pluvieux.

Entretien du cocotier

Si vous vous demandez comment faire pousser un cocotier, il est important de comprendre d’abord les exigences culturelles de la plante.

• Lumière Les cocotiers ont besoin d’un ensoleillement direct et, en général, plus il y en a, mieux c’est pour la fructification.
• Eau Les cocotiers ont besoin d’un apport continu d’eau pour maintenir le sol humide, ce qui peut être partiellement assuré par les précipitations. Mais il faut savoir que les cocotiers ne supportent pas l’engorgement.
• Température et humidité Pour produire des fruits, le cocotier a besoin d’une température minimale de 64 degrés F.
• Sol Pour une croissance optimale, plantez votre cocotier dans un sol bien drainé. Le sol doit être fertile et humide.
• Engrais Si vous ne donnez pas d’engrais à votre cocotier, vous risquez de constater des carences nutritionnelles. Nourrissez-le régulièrement avec un engrais « spécial palmier ». Cherchez-en un qui contient de l’azote, du potassium et du magnésium sous une forme à libération contrôlée, de sorte que ces éléments nutritifs ne soient pas rapidement lessivés. Appliquez l’engrais à l’aide d’un épandeur rotatif et couvrez tout le sol sous la canopée du palmier.
• Problèmes, ravageurs et maladies Attention à la cicadelle. Cet insecte propage la grave maladie du jaunissement mortel. Il a déjà tué des milliers de cocotiers en Floride. Recherchez une variété résistante si vous ne faites que planter. D’autres ravageurs peuvent également poser problème, comme le squelette des feuilles de palmier, les pucerons, les nématodes, les tétranyques et les cochenilles.

Comment planter un cocotier

Si vous cultivez un cocotier à partir de graines, plantez-le au printemps. Toutefois, dans les climats doux, repiquez-les pendant les mois d’été les plus chauds et les plus pluvieux.

Si vous transplantez, laissez tomber la nouvelle plante à un pouce (2,5 cm) sous la surface du sol.

Arrosez immédiatement et appliquez quelques centimètres de paillis. Immédiatement après la plantation, arrosez la plante d’un centimètre d’eau par semaine.

Propagation

Les cocotiers sont multipliés uniquement et exclusivement à partir de graines, c’est-à-dire de la noix de coco elle-même.

Les graines sont prêtes à être plantées lorsque vous entendez l’eau de coco s’agiter à l’intérieur de la noix de coco si vous la secouez. Plantez-les sur le côté, enterrées à ⅔ dans du sable ou du paillis.

Comment cultiver un cocotier en pot

Il est possible de faire pousser un cocotier dans un conteneur. Pour ce faire, plantez-le de manière à ce que le bas de la tige et le haut du système racinaire se trouvent à environ un pouce sous la surface du sol.

Arrosez immédiatement et fréquemment jusqu’à ce que le système racinaire de l’arbre soit bien établi. Rempotez l’arbre lorsqu’il devient trop grand pour son pot.

L’hivernage

L’avantage de cultiver un cocotier nain en pot est que vous pouvez l’hiverner à l’intérieur. Veillez à ce que l’arbre bénéficie d’un ensoleillement suffisant.

Variétés de cocotiers

Il existe plusieurs variétés de cocotiers dans le commerce. Parmi les arbres les plus populaires, citons

• West Coast Tall Coconut (arbre tolérant à la sécheresse qui donne des fruits au bout de 6 ou 7 ans)
• Maypan Coconut (variété résistante au froid, produisant des noix de coco de taille moyenne à grande).
• Tiptur Tall Coconut (considéré comme l’une des meilleures variétés de noix de coco à cultiver).
• Orange Dwarf Coconut (produit des fruits en 3-4 ans.)
• Green Dwarf Coconut (fruits en 3 ou 4 ans)

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Où poussent les noix de coco ?

Ils poussent au Kenya, en Tanzanie et en Ouganda. Dans ce pays, le cocotier pousse dans le sud de la Floride, à l’extrémité sud du Texas et à Hawaï.

En revanche, la Californie n’a pas de chance. Bien que les cocotiers poussent dans le sud de la Californie, ils n’y prospèrent généralement pas.

Quelle est la différence entre un palmier et un cocotier ?

Tous les cocotiers sont des palmiers, mais tous les palmiers ne sont pas des noix de coco.

La famille végétale des Aracaceae comprend tous les palmiers, y compris Cocos nucifera, la seule espèce du genre Cocos et le seul palmier à produire des noix de coco.

Combien de temps faut-il à un cocotier pour porter des fruits ?

Le cocotier commence à fructifier environ 6 à 10 ans après la germination de la graine. Il n’atteint sa pleine production qu’au bout de 20 ans.