Dans notre climat changeant, le jardinage tolérant à la sécheresse est de plus en plus important, car il donne la priorité à la conservation de l’eau et au choix de plantes qui favorisent la chaleur et les conditions arides.
Que vous viviez dans une zone plus chaude ou que vous souhaitiez simplement cultiver un jardin économe en eau qui reste luxuriant pendant les étés chauds, les arbres tolérants à la sécheresse sont une contribution importante à l’aménagement du paysage.
Ces variétés peuvent résister à des contraintes qui affaibliraient, voire tueraient, d’autres arbres.
Les arbres fruitiers tolérants à la sécheresse font la joie des jardiniers, car ils produisent une délicieuse récolte locale.
Il n’y a rien de tel que le goût d’un fruit parfaitement mûr dégusté directement sur l’arbre.
N’oubliez pas que tous les arbres ont besoin d’un arrosage occasionnel lorsqu’ils sont nouvellement plantés, mais que ce besoin diminue à mesure que l’arbre mûrit. Le paillage des nouveaux arbres aidera le sol à retenir l’humidité.
Les variétés tolérantes à la sécheresse sont plus compatibles avec les zones chaudes, mais la culture d’arbres fruitiers en conteneurs est une option pour les zones plus fraîches, car ils peuvent être hivernés à l’intérieur.
L’inconvénient de la culture en conteneur est qu’elle augmente les besoins en arrosage.
Découvrez les arbres fruitiers les plus tolérants à la sécheresse à inclure dans votre jardin.
1. Le figuier
Les figues sont des fruits luxueux qui peuvent être appréciés dans des recettes sucrées ou salées.
Originaires de la Méditerranée, les figuiers (Ficus carica) sont bien adaptés aux environnements chauds et secs et peuvent survivre avec très peu d’eau.
Dans le jardin, l’espalier d’un figuier contre un mur ou une clôture constitue un élément attrayant.
C’est également une solution peu encombrante qui est idéale si vous souhaitez minimiser l’ombre projetée par l’arbre.
Les figuiers prospèrent en plein soleil, plantés dans un sol limoneux, fertile et bien drainé, dont le pH se situe entre 6,0 et 6,5.
Ils nécessitent relativement peu d’entretien, avec une taille et un paillage annuels. Arrosez régulièrement après la plantation jusqu’à ce que l’arbre soit bien établi.
2. Grenade
Largement cultivé au Moyen-Orient et en Méditerranée, le grenadier (Punica granatum) produit des fruits délicieux, attrayants, chargés de symbolisme et riches en antioxydants.
C’est également un arbre facile à cultiver à partir de graines et qui portera des fruits au bout d’un à trois ans. Une fois établi, le grenadier tolère la sécheresse.
Il est essentiel de choisir le bon milieu de plantation, car les arbres préfèrent un sol légèrement alcalin avec un pH allant jusqu’à 7,5.
Les sols neutres peuvent être amendés avec une petite quantité de calcaire ou de chaux de jardin, et ceux qui ont un sol acide peuvent cultiver les grenades dans des conteneurs.
Cela permet également de les rentrer à l’intérieur par temps froid.
Placez-les dans un endroit ensoleillé et arrosez fréquemment les jeunes arbres jusqu’à ce qu’ils soient bien établis.
Paillez à l’automne avec du fumier bien décomposé ou du compost. Les arbres fructifient sur du vieux bois et n’ont généralement pas besoin d’être taillés.
3. Jujube
Également connus sous le nom de dattes chinoises, les jujubiers (Ziziphus jujuba) ajoutent une touche d’exotisme au jardin.
Les fruits du jujube sont petits et sucrés, avec un goût similaire à celui des pommes. S’ils sont laissés sur la vigne, ils sèchent et deviennent ridés, comme les figues.
Les arbres poussent en plein soleil dans un sol sablonneux et bien drainé. Une fois établis, ils nécessitent peu d’entretien et sont très tolérants à la sécheresse, bien qu’un arrosage occasionnel améliore la fructification. Fertiliser une fois au début de la saison de croissance.
4. Palmier dattier
Largement cultivés en Asie du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, les palmiers dattiers (Phoenix dactylifera) sont des arbres populaires dans les régions chaudes des États-Unis.
Il existe trois cultivars principaux, les dattes Medjool étant les plus populaires. Les dattes sucrées peuvent être consommées individuellement comme friandises ou dans des desserts.
Vous aurez besoin d’un arbre mâle et d’un arbre femelle pour la production de fruits, d’un emplacement en plein soleil et d’un sol bien drainant.
Arrosez les arbres pendant les premiers mois suivant la plantation, pour les aider à s’établir, puis réduisez l’arrosage au minimum, car il peut avoir un impact sur la production de fruits. Fertilisez les arbres au début du printemps.
5. L’olivier
Les oliviers à feuilles persistantes (Olea europaea) sont des icônes du paysage méditerranéen et s’épanouissent dans des conditions chaudes et arides. Les fruits polyvalents sont à la base de nombreuses recettes.
Les oliviers doivent être plantés en plein soleil dans un sol bien drainé. Pour augmenter la production de fruits, il est préférable de planter plusieurs cultivars à proximité les uns des autres.
Bien qu’ils soient tolérants à la sécheresse une fois établis, les arbres auront besoin d’un arrosage régulier au cours de la première année.
L’élagage est minime – il suffit de tailler légèrement pour donner une bonne forme à l’arbre et d’enlever le bois mort.
6. Le mûrier
Les mûriers (Morus spp.) sont originaires d’Asie et d’Amérique du Nord et constituent des arbres d’aménagement paysager attrayants et à croissance rapide – atteignant une hauteur de 30-40 pieds (9-14m) et une largeur de 25-35 pieds (8-11m).
Ses délicieuses baies sont difficiles à récolter à grande échelle et ont une courte durée de conservation, de sorte qu’on les trouve rarement dans les épiceries.
Cela fait du mûrier un choix unique à cultiver dans le jardin familial.
Il y a cependant quelques inconvénients, car les fruits peuvent tacher les revêtements en dur et sont également appréciés des oiseaux, qui peuvent laisser leur propre désordre.
Plantez-la loin des zones pavées et des clôtures, et nettoyez régulièrement les fruits tombés.
Le mûrier a également tendance à s’auto-ensemencer, il faut donc arracher à la main les jeunes plants.
Évitez le mûrier blanc, qui est envahissant, et optez pour le mûrier rouge, moins agressif.
7. Le loquat
Les loquats (Eriobotrya japonica) sont bien adaptés aux conditions chaudes et sèches et constituent des spécimens attrayants pour l’aménagement paysager.
Ils atteignent une hauteur d’environ 7,5 m et leur canopée s’étend de 4,5 à 6 m. Ils produisent de petits fruits à la saveur sucrée ou légèrement acide.
Les arbres produisent de petits fruits à la saveur sucrée ou légèrement acide, qui ressemblent un peu à des abricots.
Ils sont délicieux consommés frais, ou peuvent être utilisés pour faire d’excellentes gelées et confitures, ou être utilisés dans des pâtisseries maison.
Choisissez un emplacement en plein soleil dans un sol bien drainant, légèrement acide à neutre.
Veillez à ce que la zone autour de l’arbre ne soit pas envahie par les mauvaises herbes et appliquez un paillis. Le loquat bénéficie d’une dose d’engrais trois fois par an.
8. Agrumes
En général, les agrumes sont plus tolérants à la sécheresse que la plupart des arbres fruitiers, mais leur capacité à supporter les climats chauds varie.
Les pamplemousses et les satsumas sont parmi les agrumes les plus tolérants à la sécheresse, les kumquats sont modérément tolérants à la sécheresse, et les citrons et les limes sont assez tolérants à la sécheresse.
Leur capacité à résister aux conditions arides s’améliore avec la maturité.
Plantez-les en plein soleil dans un sol bien drainant. Pendant que les arbres s’établissent, arrosez abondamment mais rarement pour favoriser la formation de racines profondes.
Un paillage autour de la base de l’arbre aidera à retenir l’humidité du sol.
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