Pour la plupart des jardiniers, le printemps bat son plein en avril. Vous avez peut-être déjà commencé à planter certains légumes qui poussent bien par temps frais ou qui ont une longue période de maturité.
Mais, selon l’endroit où vous jardinez, il y a encore de nombreux légumes à planter en avril.
Si vous commencez un potager ce printemps, il est essentiel de connaître votre climat et sa compatibilité avec les plantes que vous souhaitez cultiver.
Pour certains légumes, il est préférable de planter les graines à l’intérieur à cette époque, tandis que pour d’autres, vous pouvez les semer directement à l’extérieur dans le jardin.
Légumes à planter en avril
Presque tous les jardiniers peuvent s’atteler à la plantation des légumes que nous recommandons pour le mois d’avril.
En fonction de votre zone, il est possible de planter des graines à l’extérieur pour les légumes de saison chaude en avril.
Cependant, la plupart des jardiniers peuvent semer les légumes de saison froide à l’extérieur à cette période.
Les jardiniers des zones plus fraîches où les gelées sont tardives devraient commencer les cultures de légumes de saison chaude à l’intérieur environ six semaines avant la date de la dernière gelée.
Lorsque vous commencez à semer à l’intérieur, utilisez un bac à semis avec couvercle, des petits pots ou d’autres récipients appropriés avec des trous de drainage.
1. Les haricots
Il est facile de cultiver des haricots verts, qui constituent un élément essentiel de nombreux potagers.
Semez toutes les semaines ou tous les dix jours pour obtenir une récolte continue.
Si vous plantez des haricots à rames en semis direct à l’extérieur, veillez à leur fournir un support, tel qu’un treillis, pour qu’ils puissent grimper au fur et à mesure de leur croissance.
Il existe de nombreuses idées de treillis pour légumes qui vous permettront de maximiser votre récolte.
Si vous vous trouvez dans une zone plus froide, vous pouvez démarrer les haricots à l’intérieur, mais ils sont sensibles à la transplantation.
Faites très attention aux racines lorsque vous les déplacez à l’extérieur.
2. Betteraves
Les racines des betteraves sont assez résistantes au froid, de sorte que la plupart des jardiniers peuvent semer directement les graines à l’extérieur en avril.
Idéalement, la température minimale du sol pour la culture des betteraves est de 7°C (45°F), mais vous pouvez aussi réchauffer un peu le sol pour prendre de l’avance dans les régions plus froides.
Vous pouvez récolter les feuilles et les racines tôt pour obtenir des betteraves douces et des salades, ou les laisser mûrir pour une récolte plus tardive.
3. Maïs
Dans de nombreuses régions, le mois d’avril est une période idéale pour commencer à semer des graines de maïs à l’extérieur.
Le meilleur moment pour commencer à cultiver le maïs doux est une semaine ou deux après la dernière gelée, lorsque le sol est à une température d’au moins 60 à 65°F (16 à 18°C).
Lors de la culture du maïs, les semis ne doivent pas être exposés à des températures de l’air inférieures à 10°C (50°F). Protégez-les à l’aide d’un couvre-sol en cas de vague de froid.
Traditionnellement, le maïs n’est pas démarré à l’intérieur, car il ne se repique pas bien, mais c’est possible.
S’il fait trop froid pour démarrer le maïs à l’extérieur en avril, commencez les semences à l’intérieur environ deux semaines avant la dernière gelée.
Transplantez-les à l’extérieur dès qu’il fait assez chaud, en faisant très attention aux racines.
4. Les tomates
La culture des tomates est un passe-temps presque universellement apprécié.
Ces aliments de base polyvalents sont délicieux lorsqu’ils sont consommés à l’état frais, et il existe une telle richesse de variétés que l’on peut choisir.
Les tomates prospèrent par temps chaud et ne tolèrent pas les températures froides.
Il n’y a pas beaucoup d’endroits assez chauds pour démarrer les semences à l’extérieur en avril, mais presque tous les jardiniers peuvent démarrer les semences de tomates à l’intérieur dès maintenant.
Le meilleur moment pour commencer est cinq à six semaines avant la date de la dernière gelée.
Les graines et les semis de tomates doivent être maintenus au chaud à l’intérieur.
Utilisez un coussin chauffant sous le plateau de semis si nécessaire. La température du sol doit être d’au moins 21°C.
5. Les carottes
Avril est la période idéale pour cultiver des carottes à l’extérieur dans la plupart des zones de rusticité. La température du sol doit être d’au moins 16°C (60°F).
Si vous vivez dans une zone plus froide, vous devrez peut-être attendre le mois de mai ou cultiver des carottes dans de grands pots à l’intérieur que vous pourrez déplacer à l’extérieur.
Il n’est pas recommandé de transplanter les carottes.
Ces légumes-racines poussent assez rapidement, il faut donc commencer à éclaircir les semis tout de suite pour être prêt à récolter en juin.
6. Pois
Les pois mange-tout et les pois sugar snap poussent bien par temps frais au printemps et commencent à avoir des difficultés dans la chaleur de l’été.
Dans de nombreuses régions, le début du mois d’avril est une période idéale pour commencer à cultiver les pois en plein air. Ce moment est suffisamment frais pour permettre une récolte avant l’été.
Dans les climats plus chauds, où les températures commencent à monter en flèche en mai, il est préférable de commencer à cultiver les pois plus tôt, en mars. Vous pouvez également planter une culture de fin d’été.
7. Fraises
D’accord, il ne s’agit pas d’un légume, mais la culture des fraises est une nécessité pour de nombreux jardiniers.
Préparez le lit bien avant la plantation. L’élimination des mauvaises herbes rendra l’entretien beaucoup plus facile par la suite.
Pour une récolte dès la première année de plantation, choisissez des variétés de fraises neutres pour le jour.
Conseils pour démarrer les semences en avril
Il est important de savoir comment démarrer les semences pour donner à vos légumes les meilleures chances de réussite.
Pour remplir les conteneurs, utilisez toujours un mélange de départ de haute qualité et stérile.
Humidifiez le mélange, puis semez les graines en suivant les instructions figurant sur l’emballage.
Gardez vos plateaux de semis et vos semis au chaud et à l’humidité pendant qu’ils germent et grandissent.
Pour obtenir suffisamment de chaleur, envisagez d’utiliser un coussin chauffant sous les plateaux.
L’ajout d’un couvercle sur le plateau, tel qu’un dôme d’humidité, contribuera à maintenir le terreau chaud et humide.
Ce couvercle doit être enlevé une fois que les plantules se sont développées
Lorsque vous semez des graines à l’extérieur, commencez par préparer le sol. Ratissez le sol et incorporez-y du compost ou d’autres amendements si nécessaire.
Enlevez les mauvaises herbes, les pierres et autres débris. Humidifiez le sol et semez les graines en respectant l’espacement et la profondeur indiqués sur le paquet de graines.
Maintenez le sol constamment humide. Si le temps se dégrade de manière inattendue, utilisez des couvertures pour protéger vos graines ou vos semis jusqu’à ce que les températures remontent.
Il s’agit là d’instructions de base et générales pour le démarrage des semences. Il est important de suivre des instructions spécifiques pour chaque type de légume que vous cultivez.
Il faut notamment programmer le démarrage des semences en fonction de la date de la dernière gelée et respecter la profondeur et l’espacement recommandés pour chaque type de légume.
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