Mini Muffins à la tarte au poulet : Un délice réconfortant en petites bouchées

Tu as envie des saveurs réconfortantes d’une tourte au poulet, mais tu n’as pas beaucoup de temps ?

Ces mini-muffins à la tarte au poulet sont la solution parfaite !

Remplis d’une garniture crémeuse au poulet et entourés d’une croûte de biscuits dorés, ces merveilles en forme de bouchées sont faciles à préparer et encore plus faciles à déguster.

Parfaits pour un dîner confortable, une collation le jour du match ou un repas de famille amusant, ces muffins apportent toutes les saveurs classiques de la tarte au poulet sous une forme pratique à tenir à la main.

C’est parti pour la cuisson !

Ingrédients

• 2 boîtes de biscuits jumbo (8)
• 1 boîte de crème de poulet aux herbes
• 1 tasse de poulet cuit, haché ou déchiqueté
• 1 tasse de légumes mélangés décongelés (pois et carottes)
• 1 boîte de pommes de terre nouvelles en dés, égouttées
• 1 à 2 cuillères à soupe de crème sure
• Poivre, au goût

Instructions

Préchauffe le four :

1. Préchauffe ton four à 375°F (190°C).
2. Vaporise deux moules à muffins avec de l’huile pour éviter qu’ils ne collent.

Prépare les moules à biscuits :

1. Prends chaque biscuit jumbo et presse-le dans les moules à muffins, en formant une forme de coupe avec les bords relevés pour contenir la garniture.

Prépare la garniture :

1. Dans un grand bol à mélanger, combine la crème de poulet aux herbes, le poulet cuit, les légumes mélangés décongelés, les pommes de terre en dés, la crème sûre et le poivre.
2. Remue bien pour combiner, en t’assurant que les ingrédients sont uniformément mélangés.
3. Assaisonne avec du poivre supplémentaire si tu le souhaites.

Remplir les moules à biscuits :

1. Dépose quelques cuillères à soupe de la garniture préparée dans chaque moule à biscuits, en les remplissant jusqu’en haut.

Fais cuire au four :

1. Place les moules à muffins dans le four préchauffé.
2. Fais cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et que la garniture soit bien chaude.

Servir :

1. Laisse les mini-muffins de tarte au poulet refroidir légèrement avant de les retirer des moules à muffins.
2. Sers-les chauds et savoure le goût réconfortant de la tarte au poulet dans chaque bouchée.

Ces mini-muffins à la tarte au poulet sont une délicieuse variante d’un plat réconfortant classique, offrant toutes les saveurs riches et savoureuses de la tarte au poulet traditionnelle sous forme de muffins pratiques.

Parfaits pour toutes les occasions, ils sont faciles à préparer et ne manqueront pas de faire l’unanimité auprès des enfants et des adultes.

Sers-les avec une simple salade d’accompagnement ou déguste-les seuls pour un repas satisfaisant et réconfortant. Bonne cuisson !