Lasagnes mexicaines aux tacos : Une version savoureuse d’un plat réconfortant classique !

Tu as envie de quelque chose de différent pour la soirée taco ?

Cette lasagne mexicaine facile aux tacos est un délicieux mélange de deux plats bien-aimés – les tacos et les lasagnes !

Rempli de couches de bœuf haché assaisonné, de haricots frits, de tomates piquantes, de fromage fondu et de crème sure crémeuse, ce plat est parfait pour satisfaire même les plus gros appétits.

Avec ses saveurs mexicaines audacieuses et sa structure de lasagne réconfortante, cette recette apporte une fiesta à ta table avec un minimum d’effort. Prête en un peu plus d’une heure, c’est le plat idéal pour les soirs de semaine occupés ou les rassemblements décontractés !

Ingrédients :

• 12 nouilles de lasagne prêtes pour le four
• 1 livre de boeuf haché
• 1 paquet d’assaisonnement pour tacos
• 1 boîte (16 oz) de haricots frits
• 1 boîte (10 oz) de tomates en dés avec piments verts, égouttées
• 1 tasse de grains de maïs, congelés ou frais
• 2 tasses de mélange de fromages mexicains râpés
• 1 tasse de crème aigre
• 1 petit oignon rouge, finement haché
• 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
• Sel et poivre, au goût

Instructions :

1. Préchauffe le four : Préchauffe ton four à 375°F (190°C).
2. Cuire le bœuf : Dans une poêle à feu moyen, fais revenir le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Égoutte l’excès de gras, puis mélange l’assaisonnement pour tacos selon les directives de l’emballage.
3. Étendre les ingrédients: Étends une fine couche de haricots frits au fond d’un plat de cuisson de 9×13 pouces. Superpose quatre nouilles de lasagne sur les haricots.
4. Ajoute des garnitures: Recouvre les nouilles de la moitié du bœuf haché assaisonné, de la moitié des tomates en dés, de la moitié du maïs et d’un tiers du fromage râpé.
5. Répéter les couches: Ajoute une autre couche de nouilles et répète la superposition avec le reste du bœuf, des tomates et du maïs. Recouvre d’un autre tiers de fromage.
6. Dernière couche: Ajoute la dernière couche de nouilles, étale la crème aigre uniformément sur le dessus, puis saupoudre le reste du fromage et les oignons hachés.
7. Cuire au four: Couvre avec du papier d’aluminium et fais cuire pendant 25 minutes. Retire le papier d’aluminium et fais cuire pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le fromage fasse des bulles et soit légèrement doré.
8. Garnir: Garnir de coriandre fraîche avant de servir.
9. 

Valeur nutritive :

• Calories: 610 kcal
• Protéines: 30g
• Glucides: 60g
• Lipides: 30g
• Fibres: 8g
• Sucre: 5g

Suggestions de portions :

• Sers cette lasagne mexicaine aux tacos avec des croustilles de tortilla et du guacamole pour plus de croustillant.
• Ajoute une salade de jardin fraîche avec une vinaigrette au citron vert pour équilibrer la richesse du plat.
• Un filet de sauce piquante ou une cuillerée de crème aigre supplémentaire sur le dessus peut rehausser la saveur pour ceux qui aiment un peu plus de chaleur ou d’onctuosité.

Conseils supplémentaires :

• Couches personnalisables: N’hésite pas à ajouter des haricots noirs, des jalapeños ou des légumes supplémentaires comme des poivrons pour plus de saveur et de texture.
• Variations de fromage: Essaie d’utiliser un mélange de cheddar fort et de Monterey Jack pour un goût plus vif et plus crémeux.
• Préparation à l’avance: Assemble les lasagnes à l’avance et réfrigère-les jusqu’à ce que tu sois prêt à les faire cuire. Cela en fait un plat facile à préparer !
• Conservation: Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou congelés jusqu’à 3 mois.

Ces lasagnes mexicaines faciles aux tacos sont une façon fantastique de changer ta routine de dîner.

Avec des ingrédients simples et des saveurs audacieuses, elle deviendra sans aucun doute l’un des plats préférés de la famille.

Que tu la serves pour le mardi des tacos ou que tu la savoures comme gâterie de fin de semaine, chaque bouchée de ce plat au fromage, au bœuf et à la saveur prononcée te laissera sur ta faim !