Y a-t-il quelque chose de plus délicieux que de planter son propre jardin d’herbes comestibles ?
Les herbes sont fabuleusement aromatiques et détiennent le secret de la saveur de nombreux aliments.
Mais elles ont bien d’autres choses à offrir : elles regorgent de pouvoirs thérapeutiques et de valeur ornementale.
Les plus belles d’entre elles peuvent s’intégrer dans un parterre de fleurs et sont tout aussi attrayantes pour les précieux pollinisateurs que pour nous.
Certaines herbes sont également de puissants répulsifs contre les nuisibles, contribuant à réduire le nombre d’insectes indésirables tels que les pucerons et les moustiques.
Il n’est donc pas étonnant que tant de jardiniers veuillent garder leurs herbes à portée de main.
La culture d’herbes aromatiques dans des conteneurs sur la terrasse est le meilleur moyen d’y parvenir et permet d’y accéder facilement depuis la cuisine.
N’importe quelle herbe peut être cultivée dans un conteneur, à condition de tenir compte de sa taille à maturité et de le remplir d’un terreau bien drainant.
Bien que de nombreuses plantes aromatiques soient assez tolérantes à la sécheresse, les conteneurs nécessitent un arrosage plus régulier.
Les herbes idéales sont le basilic, la coriandre, la ciboulette, la marjolaine, la menthe, le persil, l’origan, le romarin, la sauge, le thym, ainsi que plusieurs herbes inhabituelles.
Ces idées de jardinières élégantes et polyvalentes conviennent aux petits comme aux grands espaces et comprennent des options pour tous les budgets.
1. Présenter les pots sur un support à plantes
Un jardin d’herbes aromatiques à thème est magnifique lorsque des récipients contenant différentes variétés sont regroupés de manière cohérente.
Recréez cette idée pour donner de la vie à un coin terne du jardin.
Utilisez un support de plantes pour donner de la hauteur à la présentation – il peut s’agir d’un modèle ornemental en fonte ou même d’un vieil escabeau.
Placez un pot plus grand au niveau supérieur et mélangez les tailles des pots en descendant les niveaux.
2. Utiliser des mini-lits en métal
Les bacs de jardinage surélevés en métal sont extrêmement populaires pour une bonne raison : ils sont très esthétiques, extrêmement durables et dureront des dizaines d’années.
Les grandes jardinières sont idéales pour les potagers et les plantes ornementales, mais la jardinière d’herbes aromatiques de Vego Garden, disponible dans la boutique Gardening Know How, a la taille idéale pour les herbes aromatiques, avec une hauteur de 17 pouces et une largeur de 24 pouces.
Mieux encore, il est livré en lot de deux, ce qui vous permet de mettre davantage en valeur vos herbes.
Le design ondulé a un charmant aspect campagnard et est fabriqué à partir de matériaux non toxiques, sûrs pour les aliments et résistants à la corrosion.
Cela signifie qu’ils ne contiennent pas de produits chimiques susceptibles de s’infiltrer dans le sol.
Les jardinières sont disponibles dans une gamme de couleurs élégantes pour s’adapter à tous les styles de jardin.
3. Accrocher une jardinière
Si vous manquez de place, pourquoi ne pas planter une jardinière de plantes aromatiques ?
Cette solution est non seulement peu encombrante, mais elle permet également de conserver les herbes à une hauteur accessible.
Lorsqu’elles sont plantées près de la fenêtre de la cuisine, vous pouvez profiter de leur parfum et simplement tendre la main pour les récolter.
Un autre avantage est que de nombreuses plantes aromatiques nécessitent moins d’entretien que les fleurs de jardinières traditionnelles et attirent les papillons et les abeilles.
Pour que les plantes aromatiques reçoivent suffisamment de lumière, installez votre jardinière sur une fenêtre orientée au sud ou à l’ouest.
Elle doit recevoir au moins six heures d’ensoleillement direct par jour.
4. Créez un jardin d’herbes aromatiques vertical
Un jardin d’herbes aromatiques en palettes recyclées est une idée astucieuse et rentable.
Ce jardin de caractère peut accueillir neuf types d’herbes différentes. Vous pouvez recréer les étiquettes en peignant les panneaux avant avec de la peinture pour tableau noir.
Vérifiez que la palette n’est pas traitée sous pression, car elle peut contenir des produits chimiques toxiques, et nettoyez-la bien avant de l’utiliser.
Agrafez une membrane anti-mauvaises herbes entre les lattes inférieures, ce qui créera des bacs de plantation pour le compost.
Pour accrocher votre jardinière au mur, vous devrez soit installer des supports, soit la fixer directement à une clôture en bois.
5. Réduire l’entretien avec une jardinière surélevée auto-arrosante
Il existe de nombreuses idées de plates-bandes surélevées qui peuvent être adaptées aux herbes aromatiques.
Ajoutez une jardinière élégante à un patio pour garder les herbes accessibles pour la cuisine et pour profiter de leurs fleurs et de leurs délicieux arômes.
Il s’agit d’une solution ultime qui nécessite peu d’entretien, car il est doté d’une technologie d’arrosage automatique qui permet de garder vos herbes aromatiques arrosées pendant plusieurs semaines d’affilée.
6. Plantez un pot à étages
Un pot en terre cuite à étages avec des poches de plantation est une belle solution pour planter de petites plantes aromatiques.
Destinés à l’origine aux fraises et souvent utilisés à l’époque victorienne, ces pots évoquent davantage la Méditerranée lorsqu’ils sont plantés d’herbes aromatiques.
Ce type de pot doit être planté par étapes, en commençant par les couches inférieures et en remplissant fermement les poches, avant de remonter vers le haut.
Choisissez une plante touffue pour la couche supérieure, comme le romarin, pour lui donner de l’espace et de l’impact.
7. Cultiver un panier d’herbes suspendu
Un jardin d’herbes aromatiques suspendu est parfait pour ajouter de l’intérêt à un mur nu et introduire des arômes invitants à hauteur de tête.
Vous pouvez cultiver presque n’importe quelle herbe dans un panier suspendu, mais tenez compte de la taille de la plante à maturité et de sa compatibilité avec d’autres variétés lorsque vous cultivez un panier mixte.
Pensez à combiner une herbe à fleurs dressée, comme la ciboulette ou le basilic pourpre, avec une herbe rampante qui se faufilera sur le côté du panier, comme le romarin rampant, le thym rampant ou la menthe suspendue.
Les paniers grillagés garnis de tourbe de sphaigne ou d’une toile de coco sont idéaux pour cette tâche et doivent assurer un bon drainage.
Arrosez régulièrement et placez votre panier à un endroit où il recevra six heures de soleil par jour.
8. Empilez-les dans des caisses
Créez un magnifique élément de jardin en empilant des caisses anciennes pour créer des étagères ouvertes, puis en y ajoutant des herbes aromatiques plantées dans des pots décoratifs.
L’effet est particulièrement charmant lorsque les caisses portent d’anciennes marques et dates.
Essayez les marchés aux puces pour trouver des caisses anciennes.
Les caisses devront être fixées les unes aux autres et au mur pour éviter que l’ensemble ne se renverse.
9. Associer des herbes et des légumes dans une jardinière surdimensionnée
Alors qu’une exposition de petits pots d’herbes aromatiques est pleine de charme éclectique, une grande jardinière est souvent beaucoup plus pratique.
Un grand contenant doit être arrosé moins souvent et permet de disposer d’une grande quantité de terre pour que les plantes puissent développer des racines profondes.
Il a également un aspect plus net et moins encombré qui se prête à une conception moderne de la terrasse.
De nombreuses herbes aromatiques sont d’excellentes plantes compagnes pour les légumes, attirant les pollinisateurs et éloignant les parasites grâce à leur feuillage et à leurs fleurs parfumés.
10. Personnalisez vos jardinières d’herbes aromatiques avec des marqueurs DIY
Fabriquer des étiquettes pour plantes est une façon amusante de personnaliser vos jardinières d’herbes aromatiques.
Il existe une multitude d’options différentes, des motifs en bois aux pierres peintes.
Ces cuillères étiquetées ajoutent une touche vintage et soulignent la valeur culinaire de votre jardin d’herbes aromatiques. Recherchez de vieilles cuillères en métal dans les magasins d’occasion.
Vous pouvez fabriquer vos propres étiquettes transparentes à l’aide d’un médium de transfert d’images et les appliquer sur vos titres d’herbes aromatiques, qui doivent être imprimés sur du papier blanc.
Appliquez trois couches fines pour créer une pellicule transparente semblable à du plastique.
Une fois sec, vous pouvez mouiller le papier support et l’enlever en frottant, en laissant le motif en place.
Celui-ci peut ensuite être collé sur la cuillère et scellé avec de la laque transparente.
11. Disposer de petits pots dans un théâtre d’herbes aromatiques
Un théâtre d’herbes s’inspire du concept européen traditionnel des théâtres d’auricules, conçus à l’origine pour protéger les délicates primula auricula et utilisés par la suite comme pièces d’exposition plus décoratives.
L’idée consiste à utiliser une étagère murale soigneusement remplie de rangées de pots en terre cuite de taille similaire.
C’est une excellente option pour présenter une variété de petites plantes en pot tout en conservant une certaine élégance.
Ici, la peinture des étagères assortie à la clôture ajoute une touche contemporaine à l’ensemble.
12. Adoucir les bords durs avec des jardinières en osier
Les jardinières en bois et en métal et les plates-bandes surélevées ajoutent un côté plus dur à un jardin, mais un modèle en osier crée une ambiance artisanale plus douce dans l’espace.
Le saule et le rotin sont deux choix magnifiques qui semblent si naturels lorsqu’ils sont associés à des herbes.
Ils doivent être équipés d’un revêtement pour contenir la terre, mais le revêtement doit comporter des trous de drainage pour éviter que le bac ne se gorge d’eau.
13. Un balcon surélevé grâce à une jardinière à balustrade
Si votre espace de culture consiste en un balcon, vous devez sortir des sentiers battus pour créer un jardin d’herbes aromatiques luxuriant.
Les bacs et les petites plates-bandes surélevées sont deux idées essentielles pour le jardinage sur balcon.
Cependant, une jardinière intégrée à la balustrade est une solution des plus élégantes qui donnera l’impression que votre plantation fait partie intégrante de la conception du bâtiment.
Vous pouvez recréer cette idée en utilisant des jardinières « pont », conçues pour s’appuyer sur la balustrade dans la rainure, ou des jardinières avec des crochets qui s’accrochent au sommet de la balustrade.
L’effet est particulièrement harmonieux lorsque les jardinières sont de la même couleur que la balustrade.
14. Posez des jardinières étroites sur les murs et les bordures des plates-bandes surélevées.
Un bac étroit est parfait pour les herbes aromatiques et offre une grande flexibilité de positionnement.
Ajoutez-en une au bord d’une plate-bande surélevée, à un mur de soutènement ou à une large marche.
Vous pouvez également l’utiliser pour créer un magnifique centre de table sur une table à manger d’extérieur, rempli d’herbes que les invités peuvent couper et ajouter aux plats et aux boissons.
Ce type de jardinière est également très peu encombrant et n’empiète que très peu sur une petite terrasse.
15. Faites preuve de créativité avec le recyclage
Un bac à plantes fait maison offre une merveilleuse occasion d’exprimer sa créativité et, lorsqu’il est fabriqué à partir de matériaux recyclés, il constitue une option très durable.
Dans cet exemple, une vieille roue de chariot est réutilisée pour fabriquer une jardinière circulaire avec une base en briques, mais d’autres idées peuvent être envisagées, comme de vieux meubles, des ustensiles de cuisine, des éviers, des brouettes ou même un petit bateau à rames.
Lorsque vous réutilisez de vieux objets pour en faire des jardinières d’herbes ou de légumes, il est important de vous assurer que le matériau est sans danger pour les aliments.
Évitez les objets susceptibles de contenir des matières toxiques, souvent présentes dans les vieilles peintures.
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