Si vous avez déjà savouré une pomme juteuse et croquante, regardé les pépins et vous êtes demandé comment planter des graines de pomme, vous n’êtes pas le seul.
Pouvoir cultiver ses propres pommes de cette manière présente de nombreux attraits évidents pour les amateurs de pommes, dont le moindre n’est pas la promesse d’une abondance de futurs fruits gratuits.
Cependant, savoir comment planter un pommier à partir d’une graine demande un peu de réflexion.
Ce n’est pas difficile à faire, mais cela nécessite des connaissances spécialisées, notamment sur la manière de faire germer et de stratifier les graines.
Toute personne familiarisée avec la plantation de pommiers sait que les nouveaux arbres cultivés commercialement sont généralement issus de greffes.
La culture d’un arbre à partir d’une graine exige de la patience et peut se solder par une déception, car vous n’obtiendrez pas le même type de pomme que celui de la graine.
Néanmoins, savoir comment planter des graines de pommier peut être une expérience amusante et, on ne sait jamais, vous pourriez faire pousser gratuitement de nouveaux fruits intéressants et savoureux.
Lisez la suite pour savoir comment semer des graines de pommier qui auront les meilleures chances de fructifier.
La variété est-elle importante lors de la plantation de semences de pommes ?
Les pommes sont cultivées commercialement à l’aide de greffons plutôt que de graines, car elles ne poussent pas véritablement à partir de graines.
En effet, les fruits résultent d’une pollinisation croisée avec un autre pommier.
Il n’y a aucun moyen de savoir de quel autre arbre il s’agit. La graine est une combinaison de deux parents.
Ainsi, par exemple, si vous décidez de planter un pépin de pomme Honeycrisp, vous pourrez vraisemblablement faire pousser un pommier, mais les fruits ne seront pas des Honeycrisp.
Il en serait ainsi quel que soit le type de pépins de pomme que vous auriez décidé de planter.
Cela étant, vous pouvez toujours faire pousser un arbre à partir d’une graine – la nature de ce que vous ferez pousser sera un mystère, mais si vous obtenez des fruits, ils seront certainement les bienvenus (et, espérons-le, savoureux).
Quand et où planter les semences de pommes
Lorsqu’il s’agit de savoir comment planter des pépins de pomme qui ont les meilleures chances de devenir des arbres sains, le moment est crucial.
Si vous voulez essayer de semer directement des graines dans le sol, vous devez les planter à l’automne. Cela permet aux graines de se stratifier naturellement.
La stratification est une période d’exposition à des températures froides que les graines doivent traverser pour sortir de la dormance et germer.
Si vous cultivez des graines à l’intérieur, plantez vos semis à l’extérieur au printemps. Ils bénéficieront ainsi d’une longue période de croissance pour s’établir avant l’hiver.
Semez les graines ou transplantez les semis à l’extérieur dans un endroit en plein soleil et dans un sol humide et bien drainé.
Lorsque votre arbre sera prêt à fleurir, il aura besoin d’un autre pommier à proximité pour la pollinisation croisée.
Comment semer des graines de pommes
La culture de pommes à partir de zéro exige avant tout de la patience. Cependant, si vous prenez votre temps, vous n’aurez pas besoin de beaucoup d’outils ou de techniques avancées.
Il suffit de suivre les étapes suivantes pour semer des graines de pommier et obtenir une germination réussie :
- Retirez les pépins d’une pomme mûre à point et débarrassez-la de tout morceau de fruit. Laissez les pépins sécher à l’air libre.
- Conservez les pépins dans un endroit froid pendant 70 à 80 jours. La meilleure température pour la stratification des pépins de pomme est de 40 degrés Fahrenheit (4,4°Celsius).
- Frottez délicatement vos pépins de pomme sur du papier de verre afin d’accélérer le processus de germination.
Après la période de stratification des graines, vous pouvez les semer dans des pots ou directement à l’extérieur.
Savoir à quelle profondeur planter un pépin de pomme est un autre facteur qui améliorera votre taux de réussite.
Une profondeur d’environ un demi-pouce (1 cm) est suffisante. Maintenez le sol constamment humide pendant que vous attendez que vos pépins de pomme germent et poussent.
La meilleure façon de planter des pépins de pomme est d’utiliser des conteneurs afin de mieux contrôler les conditions.
En effet, il se peut que vous souhaitiez continuer à cultiver des pommes dans des conteneurs au-delà de la phase de plantation initiale.
Utilisez plusieurs graines, car toutes ne germeront pas. Si vous semez les graines directement à l’extérieur, protégez-les pour éviter que les animaux ne les déterrent avant qu’elles ne germent.
Les meilleurs soins pour les jeunes plants de pommiers
Une fois que vous avez obtenu des plants sains et vigoureux, continuez à les soigner pour qu’au moins l’un d’entre eux devienne un arbre.
Les pommiers poussent mieux en plein soleil et à des températures modérées.
Ils ont besoin d’un sol constamment humide qui ne se détrempe pas. Arrosez régulièrement et profondément pour aider les jeunes plants à développer des racines solides.
Si vous repiquez les jeunes plants à l’extérieur, amendez le sol si nécessaire. Ajoutez du compost pour les nutriments et assurez-vous que le sol se draine bien.
Vous pouvez également apporter un engrais équilibré et soluble dans l’eau toutes les quelques semaines pendant la période de croissance pour aider vos jeunes pommiers à rester forts et en bonne santé. Bonne chance !
Questions fréquemment posées
Faut-il faire sécher les semences de pommes avant de les planter ?
Oui, si vous envisagez sérieusement de cultiver des pommes à partir de graines, les graines de pomme doivent être séchées.
Elles nécessitent également une stratification (une période de froid) avant la plantation afin de maximiser vos chances de cultiver les pommes les plus saines et les plus productives.
Combien de temps faut-il à un pommier pour pousser à partir de graines ?
Les graines de pommier doivent être réfrigérées pendant quelques mois avant de germer. Une fois réfrigérées, elles devraient germer et pousser rapidement.
Il faut toutefois garder à l’esprit qu’il faut entre sept et dix ans pour que l’humble graine de pomme devienne un arbre fruitier en bonne santé.
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