La récolte de tomates mûres et juteuses est l’un des moments forts de l’année de jardinage.
Pour tirer le meilleur parti de vos plantes, il est utile de connaître le type de tomates que vous cultivez et leurs exigences particulières.
Le mildiou de la tomate, une maladie fongique qui se développe dans des conditions chaudes et humides, peut gâcher vos récoltes de tomates.
Pensez à cultiver des variétés de tomates résistantes au mildiou pour l’éviter.
Regardez le guide vidéo d’Alan Titchmarsh sur les soins à apporter aux tomates cordon et découvrez huit autres conseils pour augmenter vos récoltes de tomates, ci-dessous.
Tir à l’arc
Sur les tomates hautes (vignes, cordons, indéterminées), pincez les pousses latérales qui apparaissent entre la tige principale et les feuilles tous les deux ou trois jours, afin de concentrer la croissance sur la production de fruits.
Il n’est pas nécessaire de le faire pour les variétés buissonnantes ou traînantes.
Soutien
Les grandes variétés en cordon ont besoin d’un tuteur ou d’un autre support solide.
Continuez à taper la tige principale sur le support au fur et à mesure que la plante grandit.
Les tomates en buisson bénéficient d’un tuteur central court et de plusieurs tiges encerclantes reliées par une ficelle, afin de maintenir les fruits hors du sol.
Arrosage
Il est essentiel d’arroser régulièrement les tomates. Un arrosage insuffisant se traduit par des fruits moins nombreux et plus petits et par des carences en nutriments, tandis qu’un arrosage excessif « dilue » la saveur.
Un apport d’eau irrégulier provoque un éclatement de la peau, qui peut moisir et provoquer la pourriture de l’extrémité de la fleur.
Arrosez le matin pour réduire la perte d’eau par évaporation, en versant directement sur les racines – garder les feuilles aussi sèches que possible aide à prévenir la propagation du mildiou.
Alimentation
L’apport régulier d’un engrais liquide aux tomates fait toute la différence en termes de quantité et de qualité de la récolte.
Utilisez un engrais spécifique pour tomates, qui sera riche en potassium, ou fabriquez-en un vous-même en utilisant des feuilles de consoude.
Évitez la suralimentation, car elle peut causer des problèmes.
Soins en serre
L’excès de soleil et de chaleur peut provoquer des échaudures, des brûlures et une mauvaise nouaison.
Maintenez donc la température à 25°C ou moins en installant des ombrages (filets, chaux), en ventilant et en humidifiant les allées.
Ventilez par temps frais, car les maladies se développent dans l’air humide.
Enlever les feuilles
Lorsque les tomates cordon arrivent à maturité, les feuilles les plus basses jaunissent et doivent être cassées ou coupées pour améliorer la circulation de l’air et aider à lutter contre les maladies.
Pour tous les types de tomates, éliminez régulièrement les feuilles mortes ou jaunissantes, sans défolier complètement la plante.
Arrêter
À la fin de l’été, la tige principale des variétés cordon doit être « arrêtée » (coupée) pour éviter de gaspiller de l’énergie dans la production de fruits tardifs qui n’auront pas le temps de se développer.
Laissez quatre grappes de fruits se former sur les plantes d’extérieur (six sur les plantes d’intérieur), puis pincez l’extrémité de la tige.
Récolte
Les tomates mûres se détachent facilement lorsqu’on les soulève délicatement et qu’on les tourne.
Ne laissez pas les fruits mûrs sur la plante, car ils se ramolliront, se fendront et pourriront.
À la fin de la saison, les fruits verts peuvent être récoltés et conservés dans un endroit chaud et sombre pour mûrir.
Pourquoi mettre un terme à une relation peut être la meilleure chose pour vous
Il s’est avéré que le Prince charmant n’était en fait rien d’autre qu’une définition plutôt fidèle du psychopathe. Voilà ce qui t’attend si tu restes dans une relation amoureuse avec un homme toxique!