Lorsque vous cultivez des tomates, vous pouvez vous demander s’il vaut la peine de couper les feuilles mortes ou jaunissantes de vos plants de tomates.
La réponse dépend en grande partie du type de plants de tomates que vous cultivez : déterminés ou indéterminés, également connus sous le nom de tomates en buisson ou de tomates en grappe.
Comprendre les différences entre ces deux types de plantes vous aidera à déterminer la quantité de taille dont vos plantes ont besoin et pourquoi elle peut être bénéfique à leur croissance.
Lorsqu’il s’agit de variétés de tomates déterminées (en buisson), la taille des feuilles mortes ou du feuillage jaunissant vise moins à améliorer la production de fruits qu’à maintenir les plantes en bonne santé.
Les plantes déterminées ont un mode de croissance fixe, ce qui signifie qu’elles fleurissent une fois, donnent des fruits et cessent de produire après la première récolte.
Le nombre total de tomates que ces plantes peuvent produire est largement prédéterminé par le nombre de fleurs qu’elles développent, de sorte qu’une taille importante n’augmentera pas leur rendement.
Cependant, vous pouvez toujours enlever les feuilles mortes ou jaunissantes en dessous de la première série de fleurs.
Cette opération permet d’améliorer la circulation de l’air autour de la base de la plante, réduisant ainsi le risque de maladies fongiques, et d’en améliorer l’aspect.
Pour les variétés de tomates déterminées (ou en buisson), vous pouvez également tailler le premier niveau de « drageons », c’est-à-dire les petites pousses qui se développent à partir de l’endroit où une branche rencontre la tige principale.
L’élimination de ces drageons bas permet de réorienter l’énergie de la plante vers le développement de ses fruits, tout en conservant une taille et une forme gérables.
Vous pouvez également supprimer ce premier niveau de « drageons », qui poussent à partir de l’endroit où une branche rencontre la tige principale, à condition qu’ils se trouvent en dessous des premières grappes de fleurs.
Il est toutefois recommandé de tailler plus fortement les variétés de tomates indéterminées, car ces plantes peuvent produire des fruits plus d’une fois au cours de la saison de croissance, et la taille des feuilles mortes ou du feuillage improductif peut aider à encourager les plantes indéterminées à se concentrer plutôt sur le développement des fruits.
Les variétés de tomates de type indéterminé (vigne), en revanche, peuvent bénéficier davantage de la taille.
Ces plantes poussent continuellement tout au long de la saison et produisent des fruits à plusieurs reprises.
Une taille soignée peut donc les encourager à concentrer leur énergie sur le développement des fruits plutôt que sur l’entretien d’un feuillage inutile.
Commencez à tailler vos tomates à durée indéterminée lorsque le feuillage situé sous la première série de fleurs commence à jaunir, ce qui se produit généralement lorsque la plante atteint une hauteur de 12 à 18 pouces.
Enlevez les feuilles mortes ou jaunissantes et les drageons situés sous la première grappe de fleurs afin d’améliorer la circulation de l’air et de maintenir la plante en bonne santé.
Au fur et à mesure que la saison de croissance avance, vous pouvez choisir de tailler de manière plus agressive.
L’élimination de drageons supplémentaires plus haut dans la plante peut aider à contrôler sa taille et à éviter le surpeuplement, mais il faut être conscient des avantages et des inconvénients de cette opération.
Les drageons de grande taille ou bien établis peuvent laisser des blessures importantes lorsqu’ils sont enlevés, il est donc souvent préférable de les laisser s’ils sont devenus trop grands.
En outre, il faut éviter d’enlever les feuilles qui font de l’ombre aux fruits en train de mûrir, car une trop grande exposition au soleil peut provoquer des brûlures.
Pour les plantes indéterminées, certains jardiniers recommandent de limiter la plante à quatre ou cinq branches fructifères.
Cette pratique encourage la plante à concentrer ses ressources sur la production de tomates plus grosses et plus saines plutôt que de disperser son énergie sur de nombreuses branches et fruits.
Toutefois, il s’agit d’un choix personnel qui peut dépendre de vos objectifs de jardinage, ainsi que de la variété spécifique que vous cultivez.
En résumé, que vous cultiviez des tomates déterminées ou indéterminées, la taille des feuilles mortes et la gestion du feuillage peuvent contribuer à maintenir vos plantes en bonne santé et productives.
Pour les variétés déterminées, concentrez-vous sur l’élimination des feuilles inférieures et des drageons, tandis que pour les variétés indéterminées, une taille plus poussée peut favoriser la production de fruits tout au long de la saison.
En adaptant votre approche de la taille à votre type de plante, vous pouvez profiter de plantes plus saines et d’une récolte plus abondante.
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