15 Fleurs que vous pouvez semer à la fin de l’hiver et au début du printemps

« Je peux tout à fait faire pousser ces fleurs à partir de graines », marmonne-je en me faufilant entre les stands de plantes de départ du centre de jardinage, un samedi frisquet de février.

Après le cinquième marmonnement de mécontentement, mon mari me rappelle gentiment toutes les fois où je me suis moquée de lui parce qu’il répétait sans cesse : « Je peux faire ça moins cher et mieux ».

Ce qui, pour être honnête, a été le cas à chaque fois que nous nous sommes aventurés dans le labyrinthe de ce détaillant de meubles scandinaves.

Ne vous méprenez pas, j’achète beaucoup de plantes de départ pour mon jardin.

Au fil des ans, j’ai acheté des baies, des bulbes, des plantes vivaces et des herbes cultivées dans des serres, expédiées dans tout le pays et vendues à prix d’or pour la simple commodité de les planter dans le sol.

Mais rien n’est comparable à la satisfaction (oserais-je dire, à la suffisance) que procure le fait de cultiver des plantes de graine en graine au fil des saisons.

En plus d’économiser beaucoup d’argent, le fait de produire mes fleurs à partir de graines me permet d’éviter d’introduire beaucoup de plastique dans mon jardin.

Je jardine également de manière biologique, et lorsque je démarre mes propres plantes, je sais avec certitude qu’elles n’ont pas été aspergées des pesticides que j’essaie désespérément d’éviter.

Je continue bien sûr à acheter des plantes de départ. Mais lorsqu’il s’agit des fleurs de cette liste, il est tellement facile de les faire pousser à partir de graines.

J’ai le temps, l’espace et le matériel, alors voici comment je vais m’occuper pendant les froides soirées de la fin de l’hiver et du début du printemps au cours des prochaines semaines.

1. Lupins (Lupinus)

Temps de germination : 14 à 28 jours.

Les lupins sont généralement bisannuels, ce qui signifie qu’ils utilisent la première année pour développer un système racinaire et un feuillage solides et qu’ils ne fleurissent que la deuxième année.

Mais si vous choisissez des lupins miniatures, vous pouvez les cultiver comme des annuelles, ce qui signifie qu’elles fleuriront dès la première année.

Bien sûr, les variétés plus petites ne seront pas aussi voyantes ou ne pousseront pas aussi haut que leurs homologues plus grands. Mais le fait qu’elles fleurissent tout de suite vaut bien le compromis, selon moi.

Cette année, j’ai donc planté des lupins miniatures le long de ma terrasse pour l’entourer et donner l’impression d’un salon extérieur confortable.

Les petites fleurs bicolores sont une bénédiction pour les bourdons et les papillons, tout en étant un répulsif pour d’autres nuisibles tels que les chevreuils et les rongeurs.

Les graines de lupin sont recouvertes d’une couche de cire brillante ; la meilleure façon de la ramollir est de faire tremper les graines pendant 24 heures avant de les planter.

Certains livres de jardinage recommandent de les faire tremper dans de l’eau chaude, mais j’ai toujours peur de faire bouillir accidentellement les graines. L’eau tiède fera donc l’affaire.

Semer les graines à une profondeur d’environ un quart à un demi-pouce et les recouvrir légèrement d’un terreau léger.

Il faut environ 14 à 28 jours pour que les plantules émergent, en fonction de facteurs tels que l’humidité et la température.

Les lupins n’aiment pas que leurs racines soient dérangées, il est donc recommandé de ne pas en semer trop dans un pot ou une cellule.

Maintenez les semis uniformément humides et repiquez-les lorsque les risques de gelées sont écartés.

2. Capucines (Tropaeolum majus)

Délai de germination : environ 14 jours.

S’il est une fleur qui incarne la satisfaction immédiate, c’est bien la capucine. Vous pouvez la planter en espalier, la faire grimper le long d’une structure verticale ou la laisser tomber en cascade dans les jardinières.

Vous pouvez saupoudrer les fleurs sur une salade, faire du pesto avec les feuilles et mariner les graines fraîches.

Ajoutez à cela son penchant à attirer les mouches blanches loin des brassicas, et vous comprendrez pourquoi la capucine est le compagnon de jardin multitâche par excellence.

Je peux semer la capucine directement dans le jardin après les dernières gelées, et elle sortira sa petite tête au bout de trois semaines environ.

Alors pourquoi se donner la peine de la semer à l’intérieur ?

J’ai décidé de commencer à semer la capucine à l’intérieur après qu’elle ait été entièrement détruite par une gelée tardive une année.

La capucine semée par mes soins était sortie de terre au cours d’un mois de mars doux. Elle a ensuite été victime d’une gelée nocturne aux alentours de Pâques, à la mi-avril.

N’ayant pas de plantes de réserve, j’en ai démarré en mai et il a fallu attendre le mois d’août pour qu’elles fleurissent.

Maintenant, je laisse la capucine s’auto-ensemencer sur place pour qu’elle se reproduise, mais je démarre aussi quelques plantes à l’intérieur, juste au cas où j’aurais besoin de combler des lacunes.

La capucine semée en février sera probablement en pleine floraison au début du mois de juin. Et elle continuera à fleurir pendant des mois.

Si vous stérilisez la capucine au froid, vous obtiendrez un taux de germination presque parfait.

Pour une germination plus rapide, vous pouvez également scarifier les grosses graines en entaillant leur enveloppe avec une lime à ongles ou du papier de verre.

Plantez les graines à une profondeur d’un demi-pouce environ six semaines avant la date estimée de la dernière gelée.

Recouvrez-les d’un peu de terreau et maintenez-les humides et à une température d’environ 21-23°C pour une germination plus rapide.

Vous verrez les plantules émerger au bout d’environ deux semaines.

3. Mauve (Malva)

Temps de germination : 10 à 21 jours

Si la capucine susmentionnée est une plante de potager plutôt populaire, je ne peux pas en dire autant de l’humble mauve (Malva).

La première année où j’ai cultivé Malva sylvestris, j’ai cru qu’il s’agissait d’une plante annuelle et je l’ai arrachée à la fin de la saison lorsqu’elle avait l’air en mauvais état.

Je ne peux pas m’en vouloir, car les fleurs sont plutôt éphémères. Mais il s’avère qu’il s’agit non seulement d’une plante vivace qui reviendra après la taille de printemps, mais aussi que certaines variétés sont utilisées pour la cuisine et comme remèdes à base de plantes.

Et si vous aimez la cueillette, vous remarquerez qu’elle apparaît sur de nombreuses chaînes YouTube. Je ne l’ai cultivée que comme plante ornementale, mais j’ai l’intention de changer cela cet été.

Si vous avez l’intention de manger des feuilles et des fleurs de mauve, assurez-vous qu’il s’agit bien d’une Malva.

Parfois, le mot « mauve » est utilisé pour décrire d’autres plantes. Et certaines variétés de mauve peuvent ressembler à des variétés plus grandes de géraniums.

Un autre nom pour la mauve est « plante à fromage » et vous comprendrez pourquoi en regardant les graines. Chaque disque de graines ressemble à une version miniature d’une meule de fromage, chaque graine constituant une « tranche ».

La plupart des gousses contiennent une dizaine de graines chacune. Mais ce sont les fleurs roses en forme de roue d’épingle et les feuilles en crinoline qui font de la mauve une plante attrayante.

En effet, le nom de la couleur « mauve » en anglais est le même que celui de la mauve en français. La couleur a donc été nommée d’après cette fleur. Apportez cette information à votre prochaine soirée de jeu-questionnaire !

Je vous garantis qu’une fois que vous aurez découvert la mauve, vous continuerez à la cultiver. Elle résiste à la sécheresse et à la chaleur et peu d’intrus la grignotent.

Démarrez les graines à l’intérieur à la fin de l’hiver ou au début du printemps. Les graines de mauve sont assez dures, elles nécessitent donc une stratification et une légère scarification.

La température idéale de germination se situe autour de 15-20°C. Vous pouvez enterrer les graines, mais pas plus profondément que leur largeur.

N’oubliez pas de garder les graines humides jusqu’à ce que les plantules commencent à apparaître.

Les mauves fleurissent de manière prolifique au cours de leur deuxième année, mais vous obtiendrez également des fleurs au cours de la première année si vous les plantez suffisamment tôt.

4. L’amour dans le brouillard (Nigella damascena)

Temps de germination : 10 à 14 jours.

Pour une plante aussi délicate, la nigelle est très décorative. Les fleurs ondulantes dans les tons de bleu, blanc, violet et rose font d’excellentes fleurs coupées.

Et plus tard dans la saison, lorsque la chaleur devient un peu trop forte, je garde généralement les fleurs pour les faire sécher.

Ainsi, je peux profiter de la nigelle tout au long de l’hiver sans avoir à lever le petit doigt.

La nigelle étant une plante annuelle, je la sème à l’intérieur environ deux mois avant de la transplanter à l’extérieur. Cela me permet d’anticiper sur ma courte période de végétation.

Même si cette plante s’auto-ensemence assez abondamment, la démarrer à l’intérieur est le seul moyen d’en profiter plus longtemps.

Une autre façon de prolonger la saison de floraison est de commencer quelques cycles d’amour dans un brouillard à environ trois semaines d’intervalle.

En fonction de la durée et de la douceur de votre saison, vous pouvez même obtenir trois ou quatre séries de semis de nigelle en une seule année.

L’amour dans le brouillard germe à une température plus basse que les autres plantes ornementales.

Vous pouvez donc conserver vos tapis chauffants pour vos poivrons et garder les graines de nigelle en toute sécurité à une température d’environ 16-18°C sans chaleur supplémentaire.

Les graines de nigelle ont besoin de lumière pour germer, ne les enterrez donc pas (le même conseil ne s’applique pas si vous les semez à l’extérieur).

Les plantes n’aiment pas que l’on dérange leurs racines, il est donc préférable de semer une graine par récipient.

Pour la même raison, je recommande de planter les graines dans de petits pots, plutôt que dans de petites cellules de germination, afin d’éviter de devoir les rempoter.

Les graines de nigelle mettent en moyenne dix à quinze jours pour germer. Il est alors temps de les semer à nouveau.

5. Souci (Tagetes)

Temps de germination : 10 à 14 jours

Après une prise de contrôle impromptue de mon jardin par une coterie d’œillets d’Inde à semis automatique qui s’étaient dispersés lors d’un orage, j’ai décidé de prendre le contrôle de ce groupe indiscipliné.

D’autant plus qu’ils n’ont pas très bien réagi lorsque j’ai essayé de les déplacer de l’endroit qu’ils avaient choisi de façon très irrégulière.

Je sais que je pourrais les laisser s’auto-ensemencer (et c’est ce que je fais, pour certaines d’entre elles).

Mais comme j’utilise aussi les soucis comme plantes compagnes de mes tomates, je préfère avoir mon mot à dire sur l’endroit où ils finiront.

Vous pouvez cultiver des œillets d’Inde à partir de graines et les transplanter à l’extérieur après la dernière gelée ; vous pouvez également les semer directement dans le jardin une fois que le danger de la dernière gelée est écarté.

Les graines de soucis ont besoin d’être stratifiées, alors mettez-les au réfrigérateur pendant quelques semaines avant de les planter.

Les graines de souci ressemblent à de petites pailles noires et blanches que l’on peut extraire de la gousse.

Il peut être difficile de savoir comment les planter, alors pour rester simple, plantez-les à plat et couvrez-les d’une légère couche de terreau.

Vous pouvez les semer à l’intérieur environ six semaines avant la dernière gelée prévue.

Il faut les garder humides et chauds (70-75F, environ 21-24C), donc si vous n’avez pas de tapis de germination chauffant, un rebord de fenêtre chaud est indispensable.

Je trouve que les soucis sont beaucoup plus beaux en touffe, surtout les cultivars ‘Red Knight’ que je préfère ; j’utilise donc des pots de germination plus grands et je plante environ quatre ou cinq graines par pot.

Je n’obtiens pas toujours autant de plantes, mais j’en obtiens au moins deux par groupe.

6. Roses trémières (Alcea)

Temps de germination : 14 à 21 jours.

La rose trémière est la seule plante que vous verrez pousser joyeusement à travers de minuscules fissures dans l’asphalte au milieu d’une ville brûlante en été.

Vous savez donc qu’elles sont résistantes. Et pourtant… Les roses trémières vous feront exclamer d’autres expressions commençant par « houx » lorsque vous tenterez de les cultiver dans votre jardin.

Je trouve frustrant que les roses trémières aient tendance à devenir un casse-croûte pour les limaces et qu’elles soient probablement couvertes de rouille à la fin de l’été.

Cultiver beaucoup de roses trémières est donc le seul moyen de ne pas perdre la tête lorsqu’une autre mord la poussière.

La plupart des roses trémières sont bisannuelles, mais si vous les plantez suffisamment tôt, certaines fleuriront dès la première année.

Si les graines de mauve sont des meules de fromage, les graines de rose trémière en sont l’édition de luxe.

En effet, elles poussent également comme de petites roues qui se séparent en plusieurs graines chacune.

Commencez par stratifier à froid vos graines de roses trémières dans le réfrigérateur pendant quelques semaines.

La stratification à sec suffit, car nous ferons également tremper les graines dans de l’eau chaude pendant une nuit avant de les planter.

Une fois que vous avez placé les graines sur votre terreau, recouvrez-les d’une légère couche d’environ un quart de pouce de terre.

Les roses trémières ont besoin d’un peu de lumière pour germer, ne les tassez donc pas complètement. Maintenez-les humides à une température ambiante normale.

Au bout de quelques semaines, de minuscules feuilles rondes apparaîtront.

Les limaces et les escargots s’en régalent également, c’est pourquoi il faut les garder à l’intérieur un peu plus longtemps pour qu’elles soient bien robustes.

7. La rudbeckie (Rudbeckia)

Temps de germination : 21 à 28 jours.

J’ai acheté le premier rudbeckia pour mon jardin actuel en tant que plante en pot. Après une saison réussie, je l’ai divisé à l’automne (et j’ai même trouvé un bébé Susan dans le mélange).

Mais comme le rudbeckia est une plante vivace à courte durée de vie, cela signifie que je dois continuer à en acheter si je veux en profiter dans mon jardin.

Et ce n’est pas donné. Au moment où j’écris ces lignes, la rudbeckie aux yeux noirs se vend entre cinq dollars (pour une rudbeckia hirta classique) et dix-neuf dollars pour un cultivar plus coloré, comme cette rudbeckia ‘Denver Daisy’.

Alors, direction la station de multiplication ! Vous pouvez commencer à planter des rudbeckias entre sept et dix semaines avant la date de la dernière gelée de printemps.

Pour augmenter le taux de germination, n’oubliez pas de stériliser vos rudbeckias au froid pendant au moins deux semaines avant de les planter.

Les graines qui n’ont pas été stratifiées germeront quand même, mais à un rythme plus lent.

Mais si, comme moi, vous avez conservé vos graines de Susan aux yeux noirs, il y a de fortes chances que vous ayez encore beaucoup de graines à disposition.

Saupoudrez les graines à une profondeur d’environ un quart de pouce dans le terreau et maintenez-les humides.

Les graines sont si petites qu’il suffit de les répandre sur la terre, puis de les brumiser. Elles s’enfonceront naturellement dans le sol de cette manière.

Les graines de rudbeckia ont besoin d’une température constante d’environ 21-24°C.

Veillez donc à les placer sur un rebord de fenêtre chaud, dans une serre intérieure ou sur un tapis de germination chauffé.

8. Camomille (Matricaria recutita)

Temps de germination : 14 à 21 jours

En ce qui me concerne, la camomille est un élément essentiel du jardin potager, qu’il s’agisse de camomille allemande (annuelle) ou de camomille romaine (vivace).

Je cultive actuellement de la camomille allemande parce que je trouve qu’elle est plus fleur que feuille (contrairement à son homologue plus petit).

Je récolte les fleurs lorsqu’elles sont complètement ouvertes et je les utilise tout au long de l’année.

La tisane de camomille est l’une de mes préférées pour les soirées où je sais que j’aurai besoin d’un léger sédatif avant de dormir.

Je dois donc toujours m’assurer que j’en plante suffisamment pour couvrir la période hivernale.

Tu sais que sur les sachets de graines est indiqué le nombre approximatif de graines ?

Peux-tu deviner le nombre de graines de camomille contenues dans un seul sachet de taille moyenne ?

4500 graines ! Je n’arrivais pas à le croire jusqu’à ce que je voie à quel point elles étaient petites.

Commencez la culture de votre camomille à l’intérieur environ huit semaines avant de la transplanter à l’extérieur.

Deux à trois de ces semaines seront consacrées à la germination, vous pouvez donc commencer encore plus tôt ou retarder la transplantation.

Saupoudrez légèrement les graines sur la terre et arrosez-les bien. Les graines de camomille ont besoin d’être exposées à la lumière pour germer, alors assurez-vous qu’elles ne s’enfoncent pas à plus d’un quart de pouce de profondeur.

Les graines préfèrent rester au frais, autour de 18°C.

9. Hysope anisée (Agastache)

Temps de germination : 10 à 14 jours

Pour rester dans le thème du jardin d’herbes, parlons un peu de l’une de mes préférées. Et pas seulement la mienne, les abeilles adorent l’hysope anisée.

J’utilise les feuilles fraîches pour épicer les salades, les feuilles sèches pour faire du thé (elles ont un goût de réglisse) et les graines pour remplacer les graines de pavot dans les pâtisseries.

En fait, j’ai écrit un article entier sur mon amour de l’hysope anisée et sur les raisons pour lesquelles je pense qu’elle a sa place dans tous les jardins.

J’aime planter plusieurs graines dans une petite grappe et les faire pousser ensemble afin de créer un aspect plus complet.

Conservez les graines au réfrigérateur pendant quelques semaines afin d’augmenter le taux de germination.

Mais comme l’hysope anisée est si généreuse en graines, même si vous oubliez cette étape, vous aurez probablement assez de graines pour surmonter tout échec de germination.

The seeds are just as small as poppy seeds, so you’ll need to keep them uncovered because they need light to germinate.

You should mist them every day to keep the soil moist, but otherwise they don’t require too much fussing over. They’ll be happy at room temperature.