Je l’admets : Je suis un jardinier décontracté.
Si une méthode promet de doubler le rendement de mes concombres, mais qu’elle nécessite une installation complexe ou une pléthore d’outils et de fournitures, il est probable que je la laisse de côté.
Je me contente parfaitement de ma récolte habituelle de concombres, merci beaucoup.
Toutefois, si l’idée est simple et peut être réalisée en quelques instants, je suis tout ouïe. Je veux en savoir plus.
Car il faut bien l’avouer, peu de choses sont rapides et faciles dans le domaine du jardinage. Mais c’est certainement le cas de la garniture des poivrons !
Cette technique simple et rapide, qui ne prend que quelques secondes, peut considérablement stimuler la croissance et le rendement de vos poivrons tout au long de la saison de croissance. Qui ne voudrait pas en savoir plus ?
Qu’est-ce que l’étêtage ?
La méthode d’étêtage ou de pincement des poivrons est exactement comme son nom l’indique : il s’agit d’enlever le sommet de la plante.
En coupant la partie la plus haute, juste au-dessus de deux branches latérales, vous redirigez l’énergie et les nutriments de la plante de la croissance verticale vers la promotion d’une plus grande croissance latérale.
Beaucoup plus ! C’est vraiment étrange. Vous coupez une si petite partie, mais cela a un impact si important sur la façon dont la plante réagit.
L’étêtage n’est pas une pratique nouvelle ; il est souvent recommandé pour d’autres morelles, comme les aubergines et surtout les tomates.
Si je ne peux pas recommander cette méthode pour les tomates (cliquez ici pour savoir pourquoi), je suis absolument convaincu qu’elle est bénéfique pour les poivrons.
Il s’agit d’un de ces ajustements mineurs qui peuvent apporter des avantages tout au long de la saison.
Des avantages ? De quels avantages parlons-nous, Tracey ?
Je suis ravi que tu me poses la question, mon ami.
Pourquoi devrais-je me préoccuper d’étêter mes plants de poivrons ?
Bien qu’il ne soit pas nécessaire d’ étêter les poivrons pour profiter de la cueillette d’un pic de poivrons, vous bénéficiez de certains avantages importants qui facilitent la culture de ce pic de poivrons.
Prévenir la brûlure du soleil
Comme de nombreux légumes de la famille des morelles, les poivrons peuvent souffrir de la brûlure du soleil.
Lorsqu’ils sont exposés à une lumière directe excessive, les fruits peuvent développer des taches disgracieuses qui se ratatinent et se plissent, ce qui nuit à leur qualité. Ce problème s’aggrave en cas de fortes chaleurs.
En étêtant vos poivrons et en favorisant une croissance plus buissonnante, vous fournirez aux plantes plus de feuillage pour protéger les fruits en développement de la lumière directe du soleil et des températures élevées.
Depuis que j’ai commencé à étêter mes poivrons, la brûlure du soleil n’est plus un problème pour moi.
Cultivez des plantes robustes et résistantes aux orages
Les orages d’été peuvent faire des ravages dans votre jardin.
Des vents intenses, de fortes pluies et même de la grêle peuvent accompagner chaque orage, laissant derrière eux des dégâts après tout le dur labeur que vous avez fourni pour nourrir vos légumes : plantes renversées, tiges cassées et fruits non mûrs tombant de la vigne.
En plus de favoriser la croissance latérale, l’étêtage encourage également la croissance secondaire, ce qui permet d’obtenir une tige principale épaisse et robuste.
Cette croissance latérale supplémentaire contribue à rendre la plante plus résistante aux dommages.
Ainsi, même si un orage d’été provoque une rupture, celle-ci est beaucoup moins catastrophique avec les plantes étêtées.
Bien qu’ils aient besoin d’être tuteurés, les poivrons étêtés résistent beaucoup mieux aux tempêtes que les poivrons plus grands qui ne sont pas étêtés.
Les poivrons étêtés produisent leur propre paillis
L’un des aspects que j’aime le plus dans l’étêtage des poivrons, c’est qu’il permet d’obtenir une plante touffue qui fait complètement de l’ombre au sol en dessous.
Ils créent essentiellement leur propre effet de paillage. Les mauvaises herbes ont du mal à pousser à l’ombre, et le sol plus frais et ombragé minimise également l’évaporation de l’eau.
J’ai souvent souligné l’importance du paillage des plantes pour ces raisons, mais c’est encore mieux lorsque la plante peut faire le travail à votre place.
Si vous ajoutez une couche de paillis autour de la base pendant la croissance, vous aurez un poivron qui prospérera plus longtemps même en l’absence de pluie.
Produire plus de poivrons par plante
En fin de compte, l’avantage le plus important de l’étêtage des poivrons est l’augmentation du rendement.
(Les plantes plus touffues avec plus de tiges latérales produisent plus de fleurs, ce qui se traduit par une plus grande récolte de piments.
Vous préparez votre propre sauce piquante ? Vous mettez en conserve de la relish au poivre ?
Ou, ce que je préfère, vous congelez des lots de poivrons et d’oignons ? Dans ce cas, il est indispensable de garnir vos poivrons.
Un conseil en prime :
Si vous voulez vraiment obtenir une grosse récolte, couvrez vos plants de poivrons et pincez les fleurs pendant les deux premières semaines qui suivent la plantation des poivrons.
Cela encourage la plante à mettre toute son énergie dans la croissance de son buisson. Ces nouvelles tiges latérales finissent par produire encore plus de fleurs.
Cela revient à dire « non » à un adolescent. Oh, tu ne peux pas produire de fleurs, n’est-ce pas ? Regarde-moi !
Quand dois-je étêter mes plants de poivrons ?
Le moment idéal pour étêter les plants de poivrons est peu de temps après les avoir plantés dans le jardin.
Je préfère laisser mes poivrons s’acclimater pendant quelques jours après le choc de la transplantation avant de les étêter.
L’étêtage en début de saison donne un coup de fouet à la croissance latérale de la plante et renforce la croissance secondaire.
Commencez comme vous voulez continuer, n’est-ce pas ?
Cependant, si pour une raison quelconque vous avez manqué cette fenêtre (peut-être êtes-vous tombé sur cet article en juillet), vous pouvez toujours étêter vos plantes à la mi-saison et en récolter les fruits.
L’impact sera le même, mais gardez à l’esprit que vous n’aurez peut-être pas autant de temps pour que la plante se développe et devienne touffue grâce à la nouvelle croissance.
Comment étêter les plants de poivrons
Bien que vous puissiez utiliser vos doigts pour pincer la partie supérieure, je préfère les ciseaux pour une coupe plus nette qui minimise les dommages à la tige.
Et n’oubliez pas ! Veillez à désinfecter vos outils avant de les utiliser.
Ensuite, il suffit de couper la partie supérieure du poivron. En général, cette partie est plus dense et contient une petite grappe de feuilles nouvellement développées.
Essayez de couper aussi près que possible des deux tiges latérales qui se trouvent en dessous.
Si votre poivrier est particulièrement grand ou gigotant, vous pouvez envisager de le couper plus bas, en supprimant également quelques sections inférieures.
Vous devriez remarquer de nouvelles pousses à l’endroit où les tiges latérales rejoignent la tige principale. Après l’étêtage, ces petits bourgeons commenceront à s’épanouir rapidement.
Peter Piper ? Il n’a rien à envier à vous et à vos poivrons.
Pourquoi mettre un terme à une relation peut être la meilleure chose pour vous
Il s’est avéré que le Prince charmant n’était en fait rien d’autre qu’une définition plutôt fidèle du psychopathe. Voilà ce qui t’attend si tu restes dans une relation amoureuse avec un homme toxique!