Comment tailler les plants de poivrons pour obtenir d’énormes rendements

En aiguisant ton sécateur et en te préparant à sortir dans le potager, il y a peut-être une plante que tu as tendance à négliger : les poivrons.

Que tu fasses pousser une grande variété de poivrons doux ou quelque chose de petit et de percutant, une taille rapide peut améliorer la croissance de ta plante et, en fin de compte, ta récolte tout au long de la saison.

Faut-il tailler les poivrons ?

La taille est l’une de ces tâches sur lesquelles les jardiniers continuent de se disputer. Certains pensent que les plantes poussent sans notre aide depuis des siècles et qu’elles se débrouillent très bien sans cette taille supplémentaire.

D’autres pensent qu’elle est vitale pour la croissance et la santé et qu’elle ne peut absolument pas être omise.

Ces deux extrêmes ont chacun leur part de vérité, mais aucun n’est tout à fait correct.

Oui, la taille n’est pas complètement nécessaire. Tes poivrons continueront à pousser et à produire des fruits sans être taillés tout au long de la saison.

Cependant, cela ne signifie pas que tu doives l’ignorer complètement.

La taille offre un certain nombre d’avantages à tes plantes, notamment :

Amélioration de la circulation de l’air :

Les zones de croissance dense des feuilles peuvent entraîner la prolifération de maladies fongiques, en particulier dans les climats humides. L’élagage des feuilles et des tiges supplémentaires améliorera la circulation de l’air, limitant ainsi ce risque.

Limiter les risques de parasites et de maladies :

Toute feuille ou tige endommagée est plus vulnérable aux ravageurs et aux maladies qui peuvent alors se propager aux parties saines de la plante.

Il en va de même pour les feuilles et les tiges inférieures qui touchent le sol, restent dans l’eau et attirent les maladies.

Améliorer la croissance :

Aux premiers stades de la croissance, une taille légère peut encourager la ramification, la production de plus de feuilles et de tiges plus fortes pour augmenter les rendements.

Plus tard dans la saison, si la croissance devient irrégulière ou si les tiges deviennent légères, la taille favorisera une nouvelle croissance plus forte.

De meilleurs rendements :

L’élagage peut permettre une meilleure fructification en redirigeant l’énergie de la plante vers la production de fruits.

À la fin de la saison, l’élagage peut également aider à faire mûrir les derniers fruits pour terminer la saison en beauté.

C’est à toi de décider si tu veux tailler ou non. Mais, compte tenu des nombreux avantages qu’elle présente, c’est certainement quelque chose à envisager.

Quand tailler les poivrons

Le moment où tu tailleras tes poivrons dépendra du niveau de taille que tu veux faire, ainsi que de la performance de tes plantes.

La taille de début de saison a lieu peu après l’établissement des plantes afin d’encourager une croissance plus rapide et de meilleure qualité.

La taille de mi-saison peut améliorer la croissance des jambes, contrôler les parasites et les maladies et améliorer tes rendements si la production est lente.

Une taille de fin de saison est également utile pour les fruits lents qui ont besoin de mûrir avant les premières gelées.

Tu peux effectuer l’une de ces tâches, ou toutes. Il s’agit d’évaluer les besoins de ta plante et de faire ce qui est le mieux.

Comment tailler les plants de poivrons et 6 fois où il faut le faire

1. Pincer les jeunes plants

Plus il y a de branches sur ton poivrier, plus il a de potentiel pour produire des fruits.

Une façon d’encourager la formation de nouvelles branches est de pincer les plants au début de leur croissance, peu de temps après la plantation.

Le fait d’enlever l’extrémité de la tige centrale produit des hormones dans la plante qui encouragent une nouvelle croissance, transformant la tige principale en deux branches saines.

Cette opération doit être effectuée tôt dans la saison pour produire une plante dense à partir de la base et qui n’est pas trop alourdie par le haut.

Attends environ une semaine après la transplantation pour que les racines s’établissent avant de pincer un pouce de la tige centrale avec tes doigts ou un sécateur.

2. Enlever les fleurs précoces

Enlever les fleurs pour augmenter le rendement peut sembler contre-productif. Cependant, le fait de sacrifier quelques fleurs précoces orientera l’énergie de la plante vers la poursuite d’une croissance solide des racines et des tiges, ce qui améliorera la fructification ultérieure.

Ne le fais que pendant les premières semaines après la plantation pour t’assurer que les plantes sont bien établies.

Après cela, ils devraient avoir un système racinaire suffisamment fort pour produire des fruits sains à partir du reste des fleurs de la saison.

3. Enlève les branches et les feuilles qui touchent le sol

Lorsque la plante commence à devenir plus grande, tu peux remarquer quelques pousses latérales inférieures qui ne reçoivent pas beaucoup de soleil.

Coupe-les au début de la croissance car elles n’aideront pas beaucoup à la photosynthèse et seront plus vulnérables aux ravageurs et aux maladies.

Tu peux faire de même plus tard dans la saison si les branches inférieures commencent à s’affaisser et à toucher le sol.

Les feuilles ou les tiges laissées sur le sol commenceront à pourrir, ce qui rendra la plante plus vulnérable aux maladies. De plus, ces branches permettent aux parasites du sol d’accéder facilement à la plante.

Les enlever à la base n’aura pas d’impact négatif sur la croissance et augmentera la circulation de l’air à la base de la plante, ce qui améliorera la santé à long terme.

4. Enlève les feuilles endommagées ou malades

Les poivrons sont sensibles à quelques maladies qui, une fois installées, sont incroyablement difficiles à éliminer.

En plus de la prévention, le contrôle dès l’apparition de signes de maladie est essentiel pour assurer ta récolte de poivrons avant que l’infection ne prenne le dessus.

Vérifie continuellement les signes de maladie et taille immédiatement les zones affectées.

Assure-toi de nettoyer tes ciseaux par la suite pour éviter de propager les problèmes à d’autres plantes. Il en va de même pour les feuilles endommagées, car elles sont plus vulnérables aux infestations de parasites.

5. Couper tôt les insectes suceurs

Les variétés de gros poivrons, un peu comme les tomates, produisent des drageons.

Il s’agit de petites pousses entre les tiges qui émergent à un angle de 45° et qui finissent par se transformer en tiges complètes. Mais ces drageons retirent de l’énergie aux branches productrices de fruits et surchargent la plante, ce qui entraîne un risque plus élevé de maladies fongiques.

Enlève quelques drageons au fur et à mesure qu’ils apparaissent pour maintenir une croissance équilibrée et empêcher la plante de s’alourdir.

Plus tu les enlèves tôt, plus il est facile de les casser avec les doigts. Tu peux aussi les couper au point de croissance avec ton sécateur.

Assure-toi de savoir quel type de poivron tu tailles avant de commencer, car il ne faut pas enlever les surgeons des petits plants de poivrons. Cela ne fera que limiter ta récolte au lieu de l’améliorer.

6. Coiffe le plant

À la toute fin de la saison, environ un mois avant la première date de gel prévue dans ta région, la taille peut aider les fruits restants à mûrir pour obtenir la plus grande récolte possible.

C’est ce qu’on appelle l’étêtage de la plante, qui consiste à couper quelques centimètres de chaque branche. (Cette opération doit également être effectuée sur les plants de tomates)

En supprimant cette croissance supplémentaire, toute l’énergie restante est consacrée au remplissage et à la maturation des fruits restants sur la plante.

Après avoir coupé 3 à 6 pouces de chaque tige (selon la variété), enlève les fleurs qui n’ont pas encore commencé à se développer ou les fruits qui ne mûriront pas avant la fin de la saison. Tu pourras ainsi t’assurer que tes derniers fruits sont aussi délicieux que possible.