15 Utilisations géniales des coquilles d’œuf dans la maison et le jardin

Une coquille d’œuf est plus qu’un contenant utile pour le jaune et le blanc d’œuf nutritifs qui se trouvent à l’intérieur : c’est un excellent exemple de l’emballage parfait de la nature.

Les coquilles d’œuf sont également bénéfiques pour nous, car elles sont composées à 95 % de carbonate de calcium, ce qui les rend très semblables à nos propres os et dents.

Il n’est donc pas surprenant que les coquilles d’œuf contribuent à renforcer nos os et à protéger l’émail de nos dents.

Si seulement nous utilisions les coquilles, au lieu de les jeter !

Tu ne l’as peut-être pas encore entendu, mais tout comme tu peux manger les écorces des bananes ou des citrons bio, l’œuf entier peut également être consommé.

Les coquilles sont une source incroyable de calcium, la moitié d’une coquille d’œuf seulement te fournit l’apport quotidien recommandé en calcium.

Il est donc logique de donner les coquilles à tes poules pondeuses, mais aussi d’utiliser leurs forces inhabituelles.

Si tu élèves des poules de basse-cour, il est probable que tu consommes des centaines d’œufs par an. Évite que ces coquilles ne se retrouvent à la décharge et utilise-les plutôt dans ta maison et ton jardin.

15 utilisations astucieuses des coquilles d’œuf

1. Utilise les coquilles d’œuf pour démarrer les semis à l’intérieur

Dans la quête d’une vie et d’un jardin sans plastique, il n’est pas toujours facile de trouver une solution durable pour démarrer les graines.

Dans le passé, les gens réutilisaient ce qu’ils avaient, des pots de yaourt ou autres, mais à un moment donné, les pots en plastique se dégradent et doivent être jetés/recyclés.

Bien sûr, il y a les pots en tourbe, les pots en papier journal, les coquilles de gourde et les plateaux en bois comme exemples d’options de plantation écologiques, mais les coquilles d’œuf sont les grandes gagnantes du jardin.

Remplis la coquille à moitié de terre, place soigneusement tes graines et attends qu’elles poussent. Pour que les coquilles d’oeufs restent en place, remets-les dans leur carton.

Lorsque les plantes sont assez grandes, tu peux transplanter le pot entier dans le jardin, où la coquille se décomposera, apportant un supplément de calcium à la terre qui l’entoure.

Pour plus d’idées sur les pots de semis biodégradables que tu peux trouver chez toi, jette un coup d’œil au récapitulatif de Tracey qui a essayé sept idées populaires sur Internet et révèle ce qui a fonctionné – et surtout ce qui n’a pas fonctionné.

2. Paillis de jardin

Après un petit déjeuner copieux ou la préparation d’un délicieux gâteau, écrase tes coquilles d’œuf et emporte-les directement dans le jardin !

En se décomposant lentement, elles contribueront non seulement à aérer le sol en améliorant l’écoulement de l’eau, mais les coquilles d’œuf libéreront également du calcium au fil du temps. Plus tu les broieras finement, plus elles se décomposeront rapidement.

3. Nourris tes tomates en leur apportant du calcium.

Bien que tu puisses placer des coquilles d’œuf directement sous tes tomates lorsque tu les repiques, il arrive parfois qu’un plant de tomate spontané de la saison précédente surgisse et que tu souhaites le sauver.

Considère-le comme un survivant et donne-lui un peu plus d’amour et d’attention.

L’ajout de calcium à tes plants de tomates aidera à prévenir la pourriture des fleurs (qui n’est pas une maladie, mais un désordre physiologique créé par un déséquilibre en calcium).

Pour la même raison, les coquilles d’œuf sont extrêmement bénéfiques pour tes courges, tes poivrons, tes choux et tes brocolis aussi !

4. Donne des coquilles d’oeufs à tes poules

Si tu veux que tes poules te donnent des œufs sains, jette-leur simplement les coquilles d’œuf !

Les poules pondeuses ont besoin de beaucoup de calcium, et si tu constates que tes poules mangent en fait leurs propres œufs, c’est peut-être à cause d’une carence en vitamines.

Fais sécher les coquilles d’oeufs à température ambiante, et lorsque tu en as recueilli suffisamment, écrase-les légèrement, puis étale-les finement sur une plaque à pâtisserie.

Fais cuire les coquilles au four jusqu’à ce qu’elles deviennent cassantes, à 275 degrés pendant une dizaine de minutes, puis écrase-les encore un peu et sers-les aux poules en petites quantités.

5. Utilise des coquilles d’œuf écrasées dans le jardin pour éloigner les parasites

Les canards se régalent volontiers de limaces, mais tu ne peux pas toujours les laisser entrer dans ton jardin.

Dans ce cas, essaie des coquilles d’œuf grossièrement écrasées autour de la base des plantes pour dissuader les escargots et les limaces qui souhaitent dévorer tes jolies verdures.

6. Ajoute-les au compost

Là encore, c’est la teneur en calcium qui entre en jeu.

Afin d’augmenter la qualité de ton compost, tu voudras ajouter toutes les matières biodégradables que tu peux, coquilles d’œufs comprises. Avoir un tas de compost réduit tes déchets et aide aussi le jardin.

7. Nourriture pour oiseaux sauvages

Tout comme tu peux nourrir tes poules, tu peux aussi apporter un peu de soutien aux oiseaux sauvages.

Les mêmes procédés s’appliquent : fais cuire, puis écrase les coquilles en petits morceaux, et saupoudre-les dans leur mélange alimentaire ou sur le sol pour qu’ils les trouvent.

8. Fais bouillir des coquilles d’œufs dans ton café

Cette méthode est merveilleuse pour deux raisons.

Premièrement, si tu prépares du café au feu de camp à feu vif, les coquilles d’œuf écrasées empêcheront le marc de bouillir.

Ce n’est pas un problème courant, à moins que tu ne sois à la dure, mais tu sais maintenant comment éviter un café gâché si jamais la situation se présente.

Deuxièmement, les coquilles d’œuf ajoutées au café permettent d’obtenir une tasse moins acide. Lorsque tu ressens l’amertume écrasante d’une tasse de café bon marché ou d’une cafetière qui a infusé trop longtemps, les coquilles d’œuf sont là pour te sauver la mise.

La poudre, ou la coquille finement brisée, d’un seul œuf suffit à préparer 4 tasses de café fantastique.

Essaie-le. C’est un excellent moyen d’obtenir un peu de calcium avec ton café, si tu le bois sans produits laitiers.

9. Ajoute des coquilles d’œuf à ton bouillon d’os ou à ta marmite de bouillon

Que tu remues une énorme marmite de bouillon d’os ou un copieux bouillon de légumes, l’ajout de coquilles d’œufs est extrêmement bénéfique.

Ce n’est pas seulement du calcium que tu recevras, les coquilles d’œufs contiennent aussi de petites quantités d’autres minéraux :

• magnésium
• fluor
• sélénium
• le zinc
• fer
• phosphore

Cela ne changera pas la saveur, mais tu sentiras l’apport nutritionnel !

10. Ajoute-les à ton vinaigre de cidre de pomme

Ajoute quelques coquilles d’œufs séchées à un pot de vinaigre de cidre de pomme, avec la mère, et laisse la science de la nature faire son travail.

Le résultat final sera une teinture qui soulage le reflux acide, traite les irritations mineures de la peau et les démangeaisons.

11. Dentifrice maison à base de coquille d’œuf

Une fois que tu as pris la décision d’arrêter d’utiliser le dentifrice fluoré à la menthe standard avec une myriade d’ingrédients imprononçables, il n’y a pas de retour en arrière possible.

Tu trouveras alors toutes sortes d’options pour garder tes dents heureuses et propres – du charbon actif, à l’argile et à la zéolite, jusqu’au bicarbonate de soude avec de l’huile de noix de coco et des huiles essentielles.

Tu te souviens que les coquilles d’œuf sont semblables à nos propres dents ?

Cela nous donne une excellente raison de fabriquer un dentifrice à base de poudre de coquille d’œuf très fine pour brosser nos blancs nacrés et tenir les caries à distance.

12. Fais un masque de beauté à base de coquilles d’oeufs

Pour nourrir et raffermir ta peau : écrase tes coquilles d’œufs séchées dans un mortier et un pilon pour obtenir une poudre fine.

Monte ensuite un blanc d’œuf en neige jusqu’à ce qu’il soit un peu ferme et ajoute la poudre de coquille d’œuf.

Étale le tout sur ton visage et laisse sécher. Lave le masque à l’eau froide et profite de ton soin du visage gratuit.

13. Blanchis ton linge

Si tes blancs ne sont plus aussi éclatants qu’avant et que le chlore n’a pas sa place dans ta routine de lessive naturelle, pourquoi ne pas essayer la méthode qui consiste à mettre des coquilles d’œufs dans un sac tissé serré (ou un vieux bas) avec quelques tranches de citron ?

Cela ne coûte pas grand-chose, voire rien du tout, et vaut vraiment la peine d’être essayé.

14. Frotte tes casseroles difficiles à nettoyer

À la rigueur, tu peux écraser quelques coquilles d’œuf dans une casserole sale, avec du savon et de l’eau chaude pour la nettoyer. Les coquilles briseront et enlèveront la saleté car elles sont merveilleusement abrasives.

Tu peux aussi utiliser des coquilles d’œuf écrasées dans les vases difficiles à nettoyer pour faire briller la surface du verre.

15. Mange tes coquilles d’oeufs

La meilleure façon de manger tes coquilles d’oeufs ? Les réduire en poudre fine et les ajouter aux jus, aux smoothies, aux soupes et aux ragoûts.

N’en fais pas trop cependant, si tu consommes déjà suffisamment de calcium dans ton alimentation, tu peux leur trouver un autre usage. Une demi-coquille d’œuf par jour couvre tes besoins de base en calcium, plus que cela n’est pas nécessaire.

Pourquoi manger des coquilles d’œuf ?

Outre les avantages évidents du calcium biodisponible provenant des coquilles d’œufs de poules élevées en plein air, et le fait qu’elles améliorent la densité osseuse, tout en aidant à reminéraliser les dents, les coquilles d’œufs sont connues pour soulager les douleurs et les inflammations articulaires.

C’est beaucoup de santé éclatante quand tu manges un œuf entier !

Quel type de coquille d’œuf utiliser ?

Pour avoir une alimentation saine et naturelle, tu devras t’assurer que les coquilles d’œufs que tu t’apprêtes à consommer proviennent de poules biologiques ou élevées en plein air.

Les œufs provenant d’élevages industriels sont beaucoup moins nutritifs et peuvent être porteurs d’agents pathogènes cachés que tu voudras éviter.

Si tu n’as pas tes propres poules, achète-les auprès d’un fermier local ou au marché fermier pour obtenir les œufs frais de la ferme les plus sains possible.

Et oui, tu peux le faire avec des œufs de canard ou de dinde, et même avec des œufs de caille.

Comment fabriquer une poudre de coquille d’œuf comestible ?

Pour fabriquer ton propre complément de calcium à partir de coquilles d’œufs, c’est super facile :

• Mets tes coquilles d’œufs fissurées de côté jusqu’à ce que tu en aies une quantité suffisante pour les transformer en une seule fois. Les rincer soigneusement à ce stade suffit.
• Lorsque tu es prêt, fais bouillir une casserole d’eau sur la cuisinière et ajoute tes coquilles. Stérilise-les pendant quelques minutes dans l’eau bouillante.
• Égoutte et retire les coquilles d’œufs, puis étale-les sur une plaque de cuisson.
• Laisse-les sécher à l’air libre pendant quelques heures ou toute la nuit.
• Fais cuire les coquilles d’oeufs à basse température (250-300 F) pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient belles et hochetées.
• Une fois refroidies, passe les coquilles d’oeufs au moulin à café ou à épices. Un robot de cuisine ou un mortier et un pilon font également l’affaire.
• Conserve-les dans un bocal en verre hermétique, dans ton garde-manger ou ton placard.

Si ta poudre de coquille d’œuf semble encore trop granuleuse, mixe-la davantage ou utilise-la dans des produits de boulangerie et des barres énergétiques où elle peut se fondre dans la masse, sans se faire remarquer.

Tu peux aussi ajouter un peu de poudre à ton vinaigre de cidre de pomme et boire une cuillère à soupe de vinaigre infusé de coquilles d’œuf chaque jour dans le cadre de ta routine de réveil saine.