Ce plat de côtelettes de porc avec pommes de terre festonnées est un classique de la cuisine réconfortante qui plaira à tous les membres de la famille.
Les côtelettes de porc sont tendres et juteuses, et les pommes de terre festonnées sont crémeuses et savoureuses. C’est un excellent repas à préparer les soirs de semaine occupés, car il se prépare rapidement et facilement.
De plus, c’est une excellente façon d’utiliser les restes de pommes de terre que tu as peut-être dans le réfrigérateur.
Je me souviens que ma mère nous préparait ce plat quand nous étions petits et je me sentais toujours si aimée.
La combinaison du porc et des pommes de terre était si réconfortante et délicieuse. Je suis sûre que ta famille l’aimera autant que la mienne. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette classique ?
Côtelettes de porc avec pommes de terre gratinées
Ingrédients :
– 6 côtelettes de porc
– 4 pommes de terre, épluchées et coupées en fines tranches
– 1 oignon, coupé en tranches
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 2 cuillères à soupe de farine tout usage
– 1 boîte de bouillon au choix (le bouillon de poulet fonctionne très bien), 14 oz
– Sel et poivre au goût
– 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
– 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
– 1/4 de cuillère à café de paprika
Instructions :
1. Préchauffe le four à 350°F.
2. Graisse un plat à four de 9×13 pouces.
3. Disposer les pommes de terre et l’oignon au fond du plat. Assaisonner.
4. Fais dorer et assaisonne les côtelettes de porc et mets-les sur la couche de pommes de terre et d’oignons.
5. Dans une casserole moyenne, fais fondre le beurre à feu moyen. Ajoute la farine et fouette jusqu’à ce qu’elle soit combinée. Ajoute le bouillon et porte à ébullition. Ajoute le sel, le poivre, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le paprika. Fais cuire et remue jusqu’à ce que le mélange épaississe.
6. Verse la sauce sur les côtelettes de porc.
7. Couvre avec du papier d’aluminium et fais cuire au four pendant 45 minutes.
8. Sers et savoure !
Pourquoi mettre un terme à une relation peut être la meilleure chose pour vous
Il s’est avéré que le Prince charmant n’était en fait rien d’autre qu’une définition plutôt fidèle du psychopathe. Voilà ce qui t’attend si tu restes dans une relation amoureuse avec un homme toxique!